Cremiger Mandel-Smoothie mit Avocado, Minze und Ingwer
Dieser grüne Smoothie kombiniert Avocado, frische Kräuter und leichte Schärfe zu einem cremigen, herb-frischen Getränk. Mandelmus sorgt für Cremigkeit, während Limette, Ingwer und Minze Frische und Lebendigkeit bringen.
Zutaten
- 1 EL Mandelmus (aus rohen Mandeln)
- ¼ Avocado
- 1 Blatt Weißkohl (harter Strunk entfernt)
- ¼ Salatgurke (geschält)
- ¼ Limette (geschält und entkernt)
- 8-10 Minzblätter (frisch)
- Ingwer (frisch, 1 cm Stück, geschält)
- ½ TL Olivenöl
- 1 EL Chiasamen
- 250 ml Stilles Wasser
- 3 Eiswürfel
- ¼ Schote Jalapeno entkernt (optional für eine pikante Note)
Anleitungen
- Mixen & Servieren:Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben. Auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie eine vollkommen glatte, sämige Konsistenz erreicht hat. In ein Glas füllen und nach Belieben mit einem Minzzweig dekorieren. Den Smoothie am besten sofort genießen, um die Frische von Ingwer und Minze zu bewahren.
Nährwerte
Kalorien: 191kcalKohlenhydrate: 15gEiweiß: 5gFett: 15g