Der perfekte Iced Latte mit Marmor-Effekt
Cremiger Eiskaffee mit Espresso und kalter Milch — schnell zubereitet und perfekt für warme Tage
Zutaten
- 60 ml Espresso (2 Shots, frisch gebrüht)
- 150 ml Vollmilch (3,5% Fett), kalt
- 4-5 Eiswürfel
- 1 TL Zucker oder Zuckersirup (oder nach Geschmack)
Anleitungen
- ESPRESSO ZUBEREITEN: Zwei Shots Espresso frisch aufbrühen und kurz auf Raumtemperatur abkühlen lassen, ca. 3–5 Minuten. Wer mag, löst den Zucker direkt im noch warmen Espresso auf.
- GLAS VORBEREITEN: Ein hohes Glas (ca. 300–350 ml) mit Eiswürfeln füllen.
- MILCH EINFÜLLEN: Die kalte Milch über das Eis gießen.
- ESPRESSO DAZUGEBEN: Den abgekühlten Espresso langsam über die Milch gießen — so entsteht ein eleganter Marmorierungseffekt mit sichtbaren Schichten. Wer ein gleichmäßig cremiges Getränk bevorzugt, kann Espresso und Milch vor dem Eingießen kurz miteinander verrühren.
- SERVIEREN: Mit einem Glasstrohhalm servieren und vor dem Trinken einmal umrühren.
Notizen
Hinweise
Für einen intensiveren Kaffeegeschmack den Espresso stärker brühen oder auf 3 Shots erhöhen. Als Milchalternative eignen sich Hafermilch oder Mandelmilch sehr gut. Wer es süßer mag, verwendet selbst gemachten Vanillesirup.
💡 Glutenfrei Dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei, sofern alle verwendeten Zutaten keine glutenhaltigen Zusätze enthalten.
💡 Glutenfrei Dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei, sofern alle verwendeten Zutaten keine glutenhaltigen Zusätze enthalten.