• Vorbereitung:

  Alle Zutaten abmessen und bereitstellen. Eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm / 8×8 inch) mit Backpapier auslegen.
• Wasserbad aufbauen:

  Einen Topf zu einem Drittel mit Wasser füllen, zum Simmern bringen und die Hitze auf niedrig stellen. Eine große hitzebeständige Schüssel daraufsetzen, ohne dass sie das Wasser berührt.
  
• Schokolade schmelzen:

  Schokoladendrops, Kondensmilch und Butter in die Schüssel geben.
  
• Unter regelmäßigem Rühren schmelzen, bis eine glatte, glänzende Masse entsteht.
  
• Haselnüsse einrühren:

  Ganze Haselnüsse hinzufügen und mit einem Silikonspatel unterheben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
  
• 
• In die Form geben:

  Die Fudge-Masse in die vorbereitete Form füllen und mit dem Spatel glattstreichen. Darauf achten, dass die Masse bis in die Ecken reicht und die Oberfläche eben ist.
• Dekorieren: Die gehackten Haselnüsse gleichmäßig darüberstreuen und leicht andrücken.
• Kühlen: Für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
  

Fudge schneiden:

• Vorbereitung:

  Den festen Fudge aus der Form lösen und das Backpapier entfernen. Auf ein Schneidebrett legen.
  
• Markieren und Schneiden:

  Mit einem großen Messer oder einem Teigschneider den Fudge zuerst markieren (einschneiden), um gleichmäßige Quadrate zu gewährleisten.
  
• Dann entlang der Linien in Würfel schneiden.

  Tipp für perfekte Kanten: Wischen Sie das Messer nach jedem Schnitt mit einem feuchten Küchentuch ab. Das verhindert, dass Schokolade kleben bleibt und sorgt für besonders glatte Schnittflächen.