Französischer Toast mit Beeren und Honig
Das ist ein klassisches Frühstücksgericht, das noch köstlicher wird, wenn man es mit saisonalen Beeren und etwas Honig verfeinert.
Zutaten
- 2 Scheiben Toastbrot
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 10 g Zucker
- 50 g Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)
- 10 g Honig
- 1 Prise Zimt (nach Geschmack)
- 1 Prise Salz
- 10 g Butter (zum Braten)
Anleitungen
- Ei, Milch, Zucker, Salz und Zimt in einer Schüssel verquirlen.
- Toastscheiben in die Ei-Mischung eintauchen, sodass sie sich gut vollsaugen.
- Eine Pfanne mit Butter erhitzen und die Toasts von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die fertigen French Toasts mit Beeren und Honig servieren.Optional: mit einer Kugel Vanilleeis für ein besonders verwöhnendes Frühstück.