Fruit S’mores mit saisonalen Beeren, Marshmallows und Schokolade
Kein Lagerfeuer? Kein Problem! Diese hausgemachten Fruit S’mores lassen sich ganz einfach mit einem Küchenbrenner zubereiten und sind in nur 10 Minuten fertig. Ideal für spontane Dessert-Lust oder süße Snacks mit Freunden.
Kochutensilien
- Küchenbrenner
- Schaschlikspieße zum Rösten der Marshmallows
Zutaten
- 8 Graham-Cracker (fertig gekauft oder selbst gemacht)
- 8 Stücke Milchschokolade
- 8 Marshmallows (groß)
- 4 Erdbeeren (halbiert)
- 6 Brombeeren
- 6 Heidelbeeren
Anleitungen
- ZUTATEN VORBEREITENAlle Zutaten bereitstellen – idealerweise auf einer Snack-Platte oder einem großen Brett. So funktioniert der Aufbau schneller und stressfrei.
- BASIS AUFBAUENAuf jeden Graham-Cracker ein Stück Schokolade legen.
- MARSHMALLOWS RÖSTENMarshmallows über dem offenen Feuer oder mit einem Küchenbrenner vorsichtig goldbraun rösten. Achtung: Nicht zu lange erhitzen, sonst schmelzen sie zu stark.
- S’MORES ZUSAMMENSETZENDen gerösteten Marshmallow auf die Schokolade setzen. Mit zwei Erdbeerhälften, einer Brombeere und ein paar Heidelbeeren garnieren.
- SERVIERENAm besten direkt servieren – solange der Marshmallow warm und die Schokolade leicht geschmolzen ist.
Notizen
💡 Tipp 1:
Du kannst auch zwei Cracker verwenden und einen “Deckel” machen – für die klassische S’mores-Variante. Statt Erdbeeren und Brombeeren kannst du auch Himbeeren, Johannisbeeren oder entsteinte Kirschen verwenden. Hausgemachte Graham-Cracker sind besonders lecker und ganz einfach – das Rezept für Graham-Cracker (Vollkorn Schoko-Kekse) habe ich bereits früher veröffentlicht.💡 Tipp 2:
Dieses Dessert lässt sich wunderbar anpassen – verwende einfach deine Lieblingsbeeren oder das, was gerade Saison hat: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Pfirsichscheiben oder sogar Kirschen passen hervorragend zu Marshmallows und Schokolade.Nährwerte
Calories: 120kcal