Schneller Eierlikör-Zuckerguss für festliche Kuchen
Ein cremiger, aromatischer Guss mit Eierlikör – perfekt zum Verfeinern von Gugelhupf, Rührkuchen oder Weihnachtsgebäck. In wenigen Minuten zubereitet!
Zutaten
- 250 g Puderzucker
- 4 EL Eierlikör
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitungen
- Zutaten vorbereiten:Messen Sie den Puderzucker, den Eierlikör und das Aroma genau ab.
- Verrühren:Geben Sie den Puderzucker in eine große Rührschüssel. Fügen Sie den Eierlikör und den Extrakt hinzu.
- Glatt rühren:Mit einem Schneebesen oder Handmixer alles gründlich verrühren, bis eine glatte, cremige Glasur entsteht.
- Verwenden:Den Zuckerguss direkt über einen Gugelhupf, Muffins oder andere Gebäcke träufeln. Optional mit Zimt, Muskat oder Zuckerdekor bestreuen.
Notizen
👉 Diese Menge reicht für einen Gugelhupf oder zum Glasieren von etwa 12 Muffins.
Hinweis: Der Zuckerguss ist flüssiger als eine klassische Creme und eignet sich daher ideal zum Übergießen, nicht aber zum Aufspritzen.