Tramezzini mit Thunfisch - der authentische italienische Sandwich
Ein klassischer italienischer Tramezzini mit Thunfischfüllung, knackigem Salat und zartem Brot, ideal für heiße Tage oder als Party-Snack.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (ca. 160 g Abtropfgewicht)
- 4 Scheiben Toastbrot (weiß, ohne Rinde)
- 2 EL Mayonnaise (nach Geschmack)
- 2 Blätter Salat (z. B. Lollo Bionda, Eisbergsalat oder Römersalat)
- 1 Avocado (klein, geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Eier (gekocht, geschält und in Scheiben geschnitten)
- 1 Tomate (mittelgroß, in dünne Scheiben geschnitten)
- 4 Oliven (entsteint, in Scheiben geschnitten)
- 1 TL Kapern (optional)
Anleitungen
- Thunfisch vorbereitenDen Thunfisch gut abtropfen lassen. Mit einer Gabel zerkleinern und nach Geschmack Mayonnaise unterrühren.
- Brot vorbereitenVon den Toastbrotscheiben die Rinde abschneiden.
- Sandwich belegenAuf zwei Scheiben Brot jeweils ein Salatblatt legen. Dann Avocado, Eierscheiben, Tomatenscheiben, Kapern und Oliven darauf verteilen. Zum Schluss den Thunfisch gleichmäßig darüber geben.
- Abdecken und kühlenMit den restlichen Brotscheiben abdecken und leicht andrücken. In Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- ServierenDie Sandwiches diagonal halbieren und sofort servieren.
Notizen
💡 Tipp: Eine weitere Variante besteht darin, den Mayonnaise nicht direkt mit dem Thunfisch zu vermischen, sondern einfach beide Innenseiten der Brotscheiben damit zu bestreichen. So bleibt der Thunfischgeschmack noch intensiver.