Cremiger Mango-Bananen-Smoothie mit Kokosmilch - vegan & ohne Zucker
Cremig, süß und erfrischend: Dieser Mango-Bananen-Smoothie mit Kokos schmeckt wie ein tropischer Kurzurlaub im Glas! Ganz ohne Zucker, rein pflanzlich und in nur 5 Minuten gemixt – perfekt zum Frühstück, nach dem Sport oder als leichter Sommer-Snack.
Zutaten
- ½ Mango (reif)
- 2 Bananen (gefroren, in Scheiben)
- 100 ml pflanzliche Milch (z. B. Kokos-, Mandel- oder Hafermilch)
- 1 EL Kokosraspeln oder Kokoschips (zum Dekorieren)
Anleitungen
- Vorbereitung:Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 3–4 Stunden einfrieren.
- Mixen:Mango schälen, das Fruchtfleisch würfeln und zusammen mit den gefrorenen Bananen und der Pflanzenmilch in einen Hochleistungsmixer geben.Zuerst auf niedriger Stufe mixen, bis die Früchte zerkleinert sind, dann auf hoher Stufe cremig pürieren.
- Servieren:In ein Glas füllen, mit Kokosraspeln, Mango-Stückchen oder Granola toppen und sofort genießen.
Notizen
💡 Tipp
Wenn Sie gefrorene Mango UND gefrorene Banane verwenden, können Sie das Getränk ohne Milch zubereiten – so entsteht im Handumdrehen ein cremiges Fruchteis (Nice Cream)!
Mit etwas Vanilleextrakt oder Limettensaft bekommt der Smoothie zudem eine feine, tropische Note.
Hinweis (Zuckerfrei): Dieser Smoothie ist zuckerfrei im Sinne von „ohne zugesetzten Zucker“ – es wird kein zusätzlicher Zucker oder Sirup verwendet. Bitte beachten: Mango und Banane enthalten von Natur aus Fruchtzucker.
Hinweis (Zuckerfrei): Dieser Smoothie ist zuckerfrei im Sinne von „ohne zugesetzten Zucker“ – es wird kein zusätzlicher Zucker oder Sirup verwendet. Bitte beachten: Mango und Banane enthalten von Natur aus Fruchtzucker.