Pastinaken-Cremesuppe mit brauner Butter und Pastinaken-Chips
Seidig-cremige Pastinaken-Suppe mit Schalotte und Knoblauch, abgerundet mit brauner Butter und knusprigen Pastinaken-Chips – wärmende Wintervorspeise, glutenfrei und vegetarisch.
Cremige Tomatensuppe aus gelben Heirloom-Tomaten
Die gelben Heirloom-Tomaten verleihen ihr eine besondere Süße, während Butter und Olivenöl für cremige Fülle sorgen. Perfekt mit knusprigem Brot
Gazpacho aus geröstetem Gemüse mit Avocado
Aromatische, cremige Gazpacho aus geröstetem Gemüse – intensiver im Geschmack und perfekt für heiße Tage.
Litauische kalte Suppe mit Rote Bete und Kefir – Schaltibarschtschai (Šaltibarščiai)
Ein traditioneller kalter Sommersuppe aus Litauen, zubereitet mit eingelegter Rote Bete, frischem Gemüse und Kefir. Besonders beliebt an heißen Tagen!
Kalte Suppe mit frischem Gemüse, Wurst und Kefir (Okroschka)
Okroschka – klassischer kalter Sommersuppe aus Osteuropa: erfrischend, herzhaft und im Handumdrehen zubereitet.
Cremige Kürbissuppe mit Ingwer, Zimt und Muskatnuss
Schnell gemacht – und so köstlich, dass auch Feinschmecker begeistert sein werden.
Würzige Kürbiscremesuppe mit Ingwer
Cremig, leicht scharf und voller Geschmack – diese herbstliche Suppe vereint gerösteten Kürbis, frischen Ingwer und aromatische Gewürze zu einem wärmenden Genuss.
Champignoncremesuppe mit Mascarpone und Blauschimmelkäse
Ein elegantes, aromatisches Gericht für gemütliche Abende oder besondere Anlässe.
Cremige Pilzsuppe mit Sahne
Diese klassische Champignoncremesuppe bringt Wärme in jede Jahreszeit.
Rote-Bete-Cremesuppe
Cremiger Rote-Bete-Suppe mit Sellerie, Knoblauch und einem Hauch Sahne – ein einfaches, farbenfrohes Gericht mit samtiger Konsistenz.
Kartoffelsuppe mit Waldpilzen
Eine herzhafte Suppe mit zarten Kartoffelwürfeln und aromatischen Waldpilzen in einer würzigen Brühe.
Spalterbsensuppe mit Schinken nach Bauernart
Landhaus-Köstlichkeit: Grüne Erbsen und Schinken vereint in einer sämigen Bauernart-Suppe.