Oster-Baiser-Nester mit Schokocreme & Schoko-Eiern
Oster-Baiser-Nester mit Schokocreme & Schoko-Eiern Wie aus Eiweiß und Zucker das schönste Osternest auf dem Tisch wird – und warum dieses Dessert am Vortag gelingt …
Backwaren
Frisch gebacken, duftend und einfach unwiderstehlich – hier dreht sich alles um köstliche Backwaren. Entdecken Sie süße und herzhafte Rezepte für Brot, Brötchen, Kuchen, Torten und Kleingebäck. Ob klassische Lieblingsstücke, einfache Alltagsrezepte oder kreative Neuinterpretationen – diese Backideen bringen Wärme und Genuss direkt aus dem Ofen auf den Tisch.
Kreuzbrötchen mit Rosinen auf Sauerteig (Hot Cross Buns)
Kreuzbrötchen mit Rosinen auf Sauerteig (Hot Cross Buns) Warum 19 Stunden kein Aufwand sind – und wie aus Mehl, Butter und Geduld das aromatischste Ostergebäck …
Vegane Beerenmuffins mit Kokos (saftig & rustikal)
Vegane Beerenmuffins mit Kokos – saftig, rustikal und ohne Ei Warum diese Muffins mit Kokosmehl, selbstgemachter veganer Buttermilch und gefrorenen Beeren so gut funktionieren – …
Oster-Hasen-Cupcakes (Vanille) mit weißer Buttercreme
Oster-Hasen-Cupcakes mit weißer Buttercreme – fluffig, festlich und in einer Stunde fertig Warum diese Vanille-Cupcakes mit Hasen-Deko das Highlight jedes Ostertisches werden – und wie …
Brot mit Saaten (overnight im Topf gebacken)
Brot mit Saaten im Topf gebacken – knusprige Kruste, offene Krume, fast von selbst Warum dieses Overnight-Brot mit nur einem Gramm Hefe besser schmeckt als …
Oster-Spiegelei-Cookies mit Zuckerglasur
Oster-Spiegelei-Cookies – Lustige Kekse mit Zuckerglasur für Kinder Es gibt Gebäck, das einfach gut schmeckt – und es gibt Gebäck, das Kinder sprachlos macht, sobald …
Apfel-Rosen-Galette mit Aprikosen-Jam
Apfel-Rosen-Galette mit Aprikosen-Jam – wenn ein Apfelkuchen aussieht wie ein Kunstwerk Warum diese rustikale Tarte aus Frankreich perfekt für Menschen ist, die keine Lust auf …
Marmorkuchen mit Schoko-Drip und Blaubeeren
Marmorkuchen mit Schoko-Drip und Blaubeeren – saftig, tief schokoladig, besser als der Klassiker Warum dieser Marmorkuchen durch Kaffee, Schmand und eine Nacht im Kühlschrank zu …
Birnen-Tartelettes aus Blätterteig mit Vanilleeis & Karamellsauce
Birnen-Tartelettes aus Blätterteig mit Vanilleeis & Karamellsauce Wie aus einer Handvoll Zutaten ein Dessert entsteht, das nach aufwändiger Konditoreiarbeit aussieht – und warum jede Schicht …
Soffioni (italienische „Liebesbriefe“) – Ricotta-Zitronen-Törtchen aus dem Ofen
Soffioni – Italienische Ricotta-Zitronen-Törtchen aus den Abruzzen Warum diese Pasteten aus dem Ofen aufgehen wie kleine Soufflés – und was sie zu einem der elegantesten …