Ricotta-Kuchen mit Kirschen
Ein saftig-lockerer Rührkuchen mit cremiger Ricotta, fruchtig-säuerlichen Kirschen und feinem Zitronenaroma – unkompliziert zubereitet und wunderschön mit seiner rustikalen Optik.
Prasopita – Griechischer Lauchkuchen mit Filoteig und Feta
Knuspriger Filoteig, Schicht für Schicht mit Olivenöl bestrichen, umhüllt eine aromatische Füllung aus karamellisiertem Lauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und salziger Feta. Ein herzhafter Klassiker der griechischen Küche, der warm und kalt gleichermaßen begeistert.
Orangen-Kulitsch mit Rosinen – Osterkuchen nach osteuropäischer Art
In diesem Rezept wird der klassische Hefeteig mit frischer Orangenschale und Orangensaft verfeinert, was dem Kuchen eine besonders frische, fruchtige Note verleiht.
Rum Baba (Baba au Rhum) – Das Gebäck mit Rumsirup
Der französisch-neapolitanische Gebäckklassiker in Miniaturform – luftiger Hefeteig, getränkt in aromatischem Rumsirup, bis er goldglänzend und unwiderstehlich saftig ist. Puristische Patisserie, die mit wenigen Zutaten beeindruckt.
Apfelkuchen mit Nüssen & Cranberries
Zarter Rührkuchen mit Zimtduft, geschmorten Äpfeln, gerösteten Erdnüssen und einer leichten Säure von getrockneten Cranberries — ein Kuchen, von dem man einfach nicht aufhören kann zu essen
Erdbeer-Galette mit Basilikum
Knuspriger Mürbeteig, saftige Erdbeeren und ein Hauch Basilikum – ein rustikaler Sommerkuchen ganz ohne Form
Mini-Apfeltaschen mit Karamellfüllung
Goldbraune, handliche Apfeltaschen aus butterweichem Mürbeteig mit einer aromatischen Füllung aus karamellisierten Äpfeln und Zimt. Perfekt für den Herbst, die Kaffeetafel oder als süßes Mitbringsel.
Marmor-Cruffin – Vanille-Schoko-Hefeteig
Perfekt zum Sonntagsfrühstück, für den Osterbrunch oder als süßes Mitbringsel.
Mini-Osterkuchen mit Zuckerglasur – Kleine Kulitsch-Küchlein
Goldbraune Mini-Osterkuchen aus zartem Hefeteig mit saftigen Rosinen, gekrönt von einer schneeweißen Glasur und bunten Zuckerstreuseln. Ein Klassiker der osteuropäischen Ostertradition – in handlicher Miniatur-Größe zum Verschenken und Genießen.
Osterplätzchen „Vogelnester“ – Schoko-Nester mit cremiger Schokofüllung
Knusprige Schokoladenplätzchen mit Schokoladenfüllung und bunten Zuckereiern — ein echter Hingucker auf dem Ostertisch
Oster-Rüebli-Gugelhupf mit Käsekern, Frischkäse-Frosting & Schoko-Möhren-Deko
Aromatisch, weich und nicht zu süß: Käsekern für Extra-Cremigkeit, Frischkäse-Frosting für den „Wow“-Moment.
Oster-Baiser-Nester mit Schokocreme & Schoko-Eiern
Meringue-Nester mit samtiger Schokocreme und bunter Deko – schnell dekoriert und perfekt für Osterbrunch und Kaffeetafel.