Vegane Quarkküchlein aus Tofu – glutenfrei, ohne Ei und im Ofen gebacken
Zarte vegane Quarkküchlein aus Tofu – außen leicht knusprig, innen saftig und ganz ohne Ei gebacken.
Würzige Pancakes mit Zimtstreuseln
Fluffige Gewürzpfannkuchen mit knusprigem Zimtkrümel-Topping, Honig und Cashewnüssen
Quarkauflauf mit Erdbeer-Thymian-Sauce
Zart-cremiger Quarkauflauf mit goldbrauner Oberfläche, serviert mit einem fruchtigen Erdbeer-Thymian-Kompott und einem Klecks Schmand – ein unkompliziertes Dessert, das mit nur wenigen Zutaten gelingt.
Apfel-Babka mit Zimt und Mandeln
Weiches, lockeres Hefebrot, gefüllt mit einer aromatischen Apfel-Zimt-Masse und verfeinert mit Kardamom — kunstvoll geflochten, in der Kastenform gebacken und mit knusprigen Mandeln getoppt. Ein duftender Herbstklassiker, der beim Aufschneiden seine hübschen Schichten zeigt.
Mohnknoten mit Zuckerglasur – Gedrehte Hefebrötchen mit Mohnfüllung
Zart-fluffige Hefeknoten mit einer saftigen Füllung aus gemahlenem Mohn und gezuckerter Kondensmilch, überzogen mit einer dünnen Zuckerglasur. Ein süßes Hefegebäck, das optisch und geschmacklich begeistert.
Smoothie Bowl mit Chia-Pudding und Pfirsich
Cremiges Bananeneis trifft auf zarten Chia-Pudding, frische Pfirsichspalten, knuspriges Granola und einen Swirl aus Erdnussmus – ein veganes Frühstück, das aussieht wie aus dem Café und in wenigen Minuten fertig ist.
Omelett mit Blauschimmelkäse, Dill & Schnittlauch
Ein cremiges, aromatisches Omelett mit würzigem Blauschimmelkäse und frischen Kräutern – fertig in 10 Minuten
Schoko-Kaffee-Smoothie mit Banane
Cremig, koffeinhaltig & in 5 Minuten fertig
Vegane Beerenmuffins mit Kokos (saftig & rustikal)
Saftige vegane Kokos-Beerenmuffins mit Vollkornmehl und vielen Beeren – einfach, ohne Ei und perfekt zum Kaffee.
Herzhaftes Zucchini-Käse-Schinken-Brot – saftiger Kastenkuchen ohne Hefe
Saftiges herzhaftes Zucchini-Brot mit Käse, Schinkenwürfeln und Kräutern – ein schneller Kastenkuchen ohne Hefe, gerührt in einer Schüssel. Perfekt für Brunch, Picknick und als Beilage zur Suppe.
Syrniki mit getrockneten Aprikosen (Quarkküchlein ohne Zucker, mit Reismehl)
Goldbraun, fruchtig, ohne zugesetzten Zucker – und warum die Textur alles über den Quark aussagt
Simit – türkische Sesamringe wie vom Bäcker
Perfekt zum Frühstück – klassisch mit Tee, Käse, Oliven oder einfach pur.