Blätterteig-Tarte mit Kartoffeln und Frischkäse
Diese Blätterteig-Tarte mit Kartoffeln und Frischkäse ist knusprig, cremig und schnell gemacht – perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.
Lachsmedaillons mit Ofenkartoffeln & Brokkoli
Ein gesundes und farbenfrohes Blechgericht, das in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht.
Zitroniges Risoni (Orzo) mit Hähnchen und Feta-Creme
Warum eine Bier-Marinade das Hähnchenbrustfilet saftiger macht als jede Buttermilch, warum trockenes Anrösten der Pasta den gesamten…
Ratatouille aus dem Ofen – Provenzalisches Gemüse
Ratatouille aus dem Ofen – Zarte Gemüsescheiben aus Aubergine, Zucchini, Tomate und Paprika auf aromatischer Tomatensoße, langsam gebacken mit Kräutern der Provence
Cremige Pasta mit Zucchini, Ricotta & Pesto
Ein blitzschnelles Rezept, das nach Sommer in Italien schmeckt.
Herzhaftes Bohnen-Ragout mit Puten-Hackbällchen (One-Pot-Chili)
Dieses ‚One-Pot‘-Gericht ist ideal für kühle Tage und überzeugt durch seine schnelle Zubereitung und nährstoffreiche Zutaten.
Gefüllte Tintenfisch-Spieße vom Grill
Prall gefüllte Tintenfischtuben mit einer aromatischen Füllung aus Champignons, Spinat und Paprika, auf Metallspießen gegrillt bis sie goldbraun und zart sind. Ein mediterranes Highlight für den Grillabend oder als festliche Vorspeise – serviert mit einem bunten Paprika-Gemüse-Sauté.
Muffuletta – Sandwich aus New Orleans
Eine herzhafte Muffuletta mit würzigem Olivensalat, Salami, Schinken und Käse – perfekt zum Teilen, für Gäste oder als besonderes Sandwich mit New-Orleans-Charakter.
Herzhafte Pfannkuchentaschen mit Putenhack und Cranberry-Soße
Dünne, goldene Pfannkuchen mit saftiger Putenfüllung und aromatischer Cranberry-Soße – ein herzhaftes Gericht mit fruchtiger Note.
Cremige Linsensuppe mit geräucherter Hähnchennote
Diese cremige Linsensuppe überzeugt mit feiner Rauchnote, satter Konsistenz und aromatischen Gewürzen – perfekt für ein wärmendes, sättigendes Gericht.
Knusprige Kartoffelspalten mit Feta-Creme
Goldbraune Kartoffelspalten mit würziger Kruste, kombiniert mit einer cremigen, leicht säuerlichen Feta-Creme – einfach und unglaublich aromatisch.
Hähnchenfilets in knuspriger Hülle mit Cranberry-Rotweinsauce
Saftige Hähnchenfilets in leichter Panade mit aromatischer Cranberry-Rotweinsauce.