Hähnchenschenkel mit Kirsch-Rotwein-Soße & Rosmarin
Wenn Frucht auf Fleisch trifft: Hähnchen mit Kirsch-Rotwein-Soße Die Kombination aus herzhaftem Fleisch und fruchtiger Säure hat in der klassischen Küche eine lange Tradition. Besonders …
Hauptgerichte
Herzhaft, aromatisch und sättigend – hier finden Sie Hauptgerichte, die jeden Tag besonders machen. Entdecken Sie einfache und abwechslungsreiche Rezepte für Mittag- und Abendessen: von schnellen Pfannengerichten und cremigen Pasta-Ideen über Ofengerichte bis hin zu modernen Klassikern der Hausmannskost. Diese Hauptgerichte sind gelingsicher, voller Geschmack und perfekt für Alltag, Familie und Gäste.
Lachs-Summer-Rolls mit knackigem Gemüse & Sweet Chili Dip
Lachs-Summer-Rolls – Frische Leichtigkeit mit Wow-Effekt Summer Rolls sind der Inbegriff moderner, leichter Küche. Sie kommen ganz ohne Frittieren aus, werden frisch gerollt und überzeugen …
Doppelt gebackene Ofenkartoffeln mit Cheddar, Bacon & Schmand
Doppelt gebackene Kartoffeln – warum dieses Ofengericht mehr kann Doppelt gebackene Kartoffeln gehören zu jenen Gerichten, bei denen Technik und Textur den entscheidenden Unterschied machen. …
Gerösteter Butternut-Kürbis mit Thymian & Knoblauch
Gerösteter Butternut-Kürbis mit Thymian & Knoblauch – Das ultimative Herbst-Side-Dish Wenn es ein Gemüse gibt, das den Herbst geschmacklich und visuell perfekt einfängt, dann ist …
Schwarze Spaghetti (Sepia) mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße
Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten – Eleganz, die begeistert Dieses Pastagericht lebt von Kontrasten. Schwarze Spaghetti mit Sepiatinte sorgen sofort für einen besonderen Auftritt. Neben der …
Gebackener ganzer Kürbis mit Couscous und Gemüse
Spektakulärer Auftritt mit minimalem Aufwand Ein ganzer, gefüllter Kürbis, der dampfend aus dem Ofen auf den Tisch kommt, wirkt immer wie ein kleines kulinarisches Ereignis. …
Pasta mit cremiger Blumenkohl-Spinat-Sauce
Cremige Pasta mit Blumenkohl-Spinat-Sauce – leicht, ausgewogen & alltagstauglich Pasta muss nicht immer schwer oder sahnig sein, um cremig und vollmundig zu schmecken. Diese blumenkohlbasierte …
Hering in Currysauce: Zarter Matjes mit Apfel & roter Zwiebel
Hering in Currysauce – Skandinavische Klassiker neu entdeckt Hering in Currysauce ist mehr als nur ein einfacher Fischsalat. Diese Kombination aus zartem Matjes, cremiger Sauce …
Vegane Kichererbsen-Fladen (Socca-Style) für Tacos
Warum vegane Kichererbsen-Fladen mehr sind als nur eine Tortilla-Alternative Diese veganen Fladen aus Kichererbsenmehl wirken auf den ersten Blick simpel – und genau darin liegt …
Offene Kartoffel-Pasteten mit Speck – rustikales Ofengebäck aus Roggenteig
Offene Kartoffel-Pasteten mit Speck – rustikales Ofengebäck aus Roggenteig Mehr als nur gefülltes Ofengebäck – warum diese Teigtaschen besonders sind Auf den ersten Blick wirken …