Gefüllte Hefeteigtaschen mit Putenfüllung (Mini-Pasteten)
Handliche Hefeteigtaschen mit würziger Putenfüllung, wahlweise im Muffinblech gebacken – perfekt für Familien, Buffets und stressfreie Vorbereitung.
Quiche mit braunen Champignons & Käse
Ein einfacher Pilz-Quiche-Klassiker aus dem Ofen: saftige Champignons, aromatischer Käse und eine zarte Schmand-Ei-Füllung – schmeckt warm genauso gut wie kalt.
Sonnengelbes Kürbis-Sandwichbrot: Fluffig, aromatisch & perfekt für den Toaster
Fluffiges Kürbis-Toastbrot aus der Kastenform: gleichmäßige Scheiben, mild-aromatisch und perfekt zum Belegen.
Fitness-Mini-Cheesecakes mit Kaffee & Kokos (Zuckerfrei)
Samtige Kaffee-Quark-Cheesecakes, natürlich süß durch Banane und optisch wunderschön in Mini-Bundt-Form.
Fluffiges Knoblauch-Zupfbrot mit Mozzarella & Tangzhong (Pull-Apart Brot)
Besonders weich und faserig, gefüllt mit gerösteter Knoblauch-Kräuter-Butter und Mozzarella – perfekt zum Teilen und ideal als Beilage zum Grillen oder zu Suppen.
Saftige Rhabarber-Muffins mit Haferflocken-Streuseln
Saftige Rhabarber-Muffins mit griechischem Joghurt und knusprigen Haferflocken-Streuseln – perfekt zum Mitnehmen.
Knusprige Semolina-Baguettes mit Sesam (mit Poolish-Vorteig)
Knusprige Semolina-Baguettes mit Poolish – Handwerk mit Charakter Diese Baguettes vereinen zwei große Brottraditionen: die aromatische Tiefe eines Vorteigs und die kraftvolle Struktur von Hartweizen. …
Zitronen-Cheesecake-Schnitten mit schwarzen Johannisbeeren & Streuseln
Diese Zitronen-Cheesecake-Schnitten mit Johannisbeeren überzeugen mit zarter Cheesecake-Textur, knusprigen Streuseln und einer lebendigen Zitrusnote.
Würziger gestürzter Pflaumenkuchen mit Bergamotte-Tee
Dieser würzige Pflaumen-Upside-Down-Kuchen verbindet saftige, karamellisierte Pflaumen mit einem luftigen Teig, verfeinert durch Tee mit feiner Bergamotte-Note.
Challah mit getrockneten Cranberries und Mandelblättchen (Süßer Hefezopf)
Milchfreie, koschere Challah mit getrockneten Cranberries und Mandelblättchen – perfekt für Feiertage oder einen besonderen Brunch.
Himbeer-Tartelettes mit Vanillecreme
Zarte Himbeer-Tartelettes mit knusprigem Mürbeteig, gefüllt mit feiner Vanillecreme und frischen Beeren. Ein elegantes Dessert, das süße Cremigkeit, fruchtige Säure und feine Röstaromen perfekt vereint.
Vegane Mandelkekse mit Aquafaba (ohne Ei & Milch)
Die Kombination aus Mandelmehl und Vollkornmehl sorgt für ein nussiges Aroma, während Kokosblütenzucker eine angenehme, karamellige Süße verleiht.