Dango – japanische süße Reisbällchen-Spieße mit Mitarashi-Sauce
Dango – japanische süße Reisbällchen-Spieße mit Mitarashi-Sauce Drei kleine Kugeln auf einem Holzspieß, glänzend mit einer süß-salzigen Sauce überzogen — und das ganze Rezept hängt …
Desserts
Cremig, fruchtig oder schokoladig – hier finden Sie Desserts, die jedes Menü perfekt abrunden. Ob einfache Nachspeisen für den Alltag, festliche Desserts für besondere Anlässe oder kreative Ideen zum Vorbereiten: Diese Rezepte bringen süßen Genuss auf den Tisch – ganz ohne Stress und mit garantiertem Wow-Effekt.
Schokoladen-Craquelin-Profiteroles – Brandteig-Windbeutel mit Kakao-Keksdeckel
Schokoladen-Craquelin-Profiteroles – Knusprige Brandteig-Windbeutel mit Kakao-Keksdeckel und cremiger Vanillefüllung Warum diese Profiteroles mit ihrem knusprig-mürben Kakaodeckel und der seidig-leichten Vanillecreme weit mehr als ein gewöhnlicher …
Biskuitrolle mit Erdbeermarmelade und Sahne – klassische luftige Bisquit-Rolle
Biskuitrolle mit Erdbeermarmelade und Sahne – klassische luftige Bisquit-Rolle Eine hauchzart-luftige Biskuitrolle, innen mit fruchtiger Erdbeermarmelade und einer Schicht frisch geschlagener Sahne gefüllt, außen mit …
Ingwereis Rezept mit kandierten Ingwerstücken
Cremiges Ingwereis mit kandierten Ingwerstücken – No-Churn-Eis mit feiner Würze aus frischem und kandiertem Ingwer Ingwer im Eis: Die Schärfe schmeckt man kaum – und …
Sizilianische Zitronen-Granita: Das erfrischende Eis-Dessert vom Ätna
Sizilianische Zitronen-Granita: Das erfrischende Eis-Dessert vom Ätna Stellen Sie sich vor: Ein heißer Sommertag auf Sizilien, die Sonne brennt vom Himmel, und Sie bestellen in …
Vanille-Stieleis Rezept mit frischen Kirschen
Vanille-Stieleis mit frischen Süßkirschen – Cremiges Sommereis am Stiel ohne Glasur mit Mascarpone-Crème-Anglaise-Basis und schichtweise eingefüllten Kirschen Mattig-seidiges Vanilleeis am Stiel, das beim Aufschneiden sichtbare …
Himbeer-Joghurt-Stieleis Rezept – Frozen Yogurt
Himbeer-Joghurt-Stieleis am Holzstiel – cremiges Frozen Yogurt mit passiertem Himbeerpüree und griechischem Joghurt Leuchtend pink, angenehm säuerlich, mit einer Textur, die kein normales Fruchtwassereis erreicht …
Pistazieneis Rezept ohne Eismaschine (aus selbst gemahlener Pistazienpaste)
Cremiges Pistazieneis – No-Churn-Eis aus selbst gemahlener Pistazienpaste mit natürlicher grüner Farbe Echtes Pistazieneis aus echter Pistazienpaste, nicht aus grüner Lebensmittelfarbe und Aroma – cremig …
Pfefferminzeis Rezept mit frischer Minze
Cremiges Pfefferminzeis – No-Churn-Eis aus echter Minzinfusion mit natürlicher grüner Farbe Vier Kugeln zart grünes Eis, ein Holznäpfchen und frische Minzblätter – simpel, klassisch und …
Matcha-Mochi – das japanische Süßreis-Dessert mit zeremoniellem Matcha-Tee
Matcha-Mochi – das japanische Süßreis-Dessert mit zeremoniellem Matcha-Tee Warum Matcha-Mochi seit der Kamakura-Periode mit der Tee-Zeremonie verbunden ist, wie der Klebreis-Teig durch Dampfen seine elastisch-zähe …