Zucchini-Aufstrich
Zucchini-Aufstrich – auch bekannt als Zucchini-Ikra oder Zucchini-Kaviar Die osteuropäische Tradition der Zubereitung von Zucchini-Kaviar (Zucchini-Ikra) hat sich über Generationen entwickelt. Jede Hausfrau hat das …
Vorspeisen
Kleine Gerichte mit großer Wirkung – hier finden Sie Vorspeisen Rezepte für jeden Anlass. Ob kalte oder warme Vorspeisen, feines Fingerfood, mediterrane Ideen oder leichte Häppchen vor dem Hauptgang: Diese Rezepte sind schnell gemacht, kreativ kombinierbar und machen Lust auf mehr. Perfekt für Dinner, Feste und gesellige Abende.
Diätetische Hähnchenbrust-Pastete
Proteinreiche Hähnchenbrust-Pastete – leichter Genuss für Fitness und Diät Hähnchenbrust-Pastete – die perfekte Abwechslung für den Alltag. Ich liebe Hühnerfleisch: preiswert, leicht verdaulich und eiweißreich …
Carpaccio aus Ofen-Rote-Bete mit Burrata und Pistazien
Ich liebe es, wie sich aus wenigen, aber sorgfältig ausgewählten Zutaten ein echtes Mahl zaubern lässt. Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata und Pistazien ist dafür das beste …
Sauerkraut mit roter Bete
In der ukrainischen Küche spielen eingelegte Gemüse eine tragende Rolle – und Sauerkraut mit roter Bete ist eines ihrer buntesten Aushängeschilder. Dieses Gericht heißt „Pelyustka“ …
Rezept für getrocknete Tomaten
Mediterrane Kräuter-Sonnentomaten selber machen Diese Tomaten sind im Ofen schnell gemacht, halten sich wunderbar monatelang im Kühlschrank und stehen dir als vielseitiger Küchenhelfer bereit. Einmal …
Gekochte Rinderzunge
Manchmal sind die köstlichsten Rezepte diejenigen, die nur wenige Zutaten brauchen, dafür aber viel Zeit und Geduld verlangen. Dieses gehört genau in diese Kategorie. Eine …
Heringsaufstrich mit Karotte und Frischkäse
Cremiger Heringsaufstrich mit Karotte und Frischkäse Wenn es mal schnell gehen muss, kommt dieser Aufstrich wie gerufen. In wenigen Minuten zauberst du aus eingelegtem Heringsfilet, …
Geröstete Brotwürfel mit Kräutern
Knusprige Croutons – der kleine Kniff mit großer Wirkung Ein einziges Detail kann ein ganzes Gericht verwandeln. Croutons sind dieses kleine Wunder – knusprige, goldbraune …
Hähnchenbrust-Pastete mit Pilzen
Hähnchen-Pilz-Pâté Ich liebe Aufstriche, weil sie so vielseitig sind und im Handumdrehen jede Brotzeit aufwerten. Dieses Mal stelle ich dir eine Hähnchenbrust-Pastete mit Pilzen vor. …
Gerösteter Knoblauch-Aufstrich
Würziger Knoblauch-Spread – dein neuer Brotliebling Nichts verwandelt ein schlichtes Baguette so eindrucksvoll wie dieser cremige Knoblauch-Spread. Die in der Röhre gerösteten Knoblauchzehen werden anschließend …