Pico de Gallo – Frische mexikanische Salsa mit Tomaten und Limette
Pico de Gallo – Frische mexikanische Salsa mit Tomaten, Limette und Koriander Wenn man an die mexikanische Küche denkt, stellt man sich oft kräftige Gewürze, …
Vorspeisen
Kleine Gerichte mit großer Wirkung – hier finden Sie Vorspeisen Rezepte für jeden Anlass. Ob kalte oder warme Vorspeisen, feines Fingerfood, mediterrane Ideen oder leichte Häppchen vor dem Hauptgang: Diese Rezepte sind schnell gemacht, kreativ kombinierbar und machen Lust auf mehr. Perfekt für Dinner, Feste und gesellige Abende.
Schneller Feigensalat mit Brie, luftgetrocknetem Schinken und Nüssen
🥗 Wenn der Sommer nach Feigen schmeckt – ein Salat zum Verlieben Es gibt Gerichte, die brauchen keine lange Einleitung. Man schaut sie an – …
Auberginenaufstrich mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (Auberginenkaviar)
Ein veganer, aromatischer Gemüseaufstrich, der gekühlt am besten schmeckt Es gibt Rezepte, die kaum verändert wurden, seit sie das erste Mal auf unseren Tischen standen …
Bruschetta mit Ricotta und getrockneten Tomaten
Knusprig. Cremig. Mediterran. Ich liebe solche Rezepte, die aus ganz wenigen Zutaten bestehen, aber sofort nach Urlaub schmecken. Diese Bruschetta mit Ricotta und getrockneten Tomaten …
BLT-Sandwich mit Ei, Käse und Bacon
🥚 BLT Egglets – Sandwich ohne Brot, aber voller Geschmack Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, eiweißreichen und kohlenhydratarmen Snack sind, der trotzdem …
Zucchini-Aufstrich
Zucchini-Aufstrich – ein Klassiker der osteuropäischen Küche Die osteuropäische Tradition der Zubereitung von Gemüseaufstrichen aus Zucchini hat sich über Generationen entwickelt. Jede Hausfrau hat das …
Diätetische Hähnchenbrust-Pastete
Proteinreiche Hähnchenbrust-Pastete – leichter Genuss für Fitness und Diät Hähnchenbrust-Pastete – die perfekte Abwechslung für den Alltag. Ich liebe Hühnerfleisch: preiswert, leicht verdaulich und eiweißreich …
Carpaccio aus Ofen-Rote-Bete mit Burrata und Pistazien
Ich liebe es, wie sich aus wenigen, aber sorgfältig ausgewählten Zutaten ein echtes Mahl zaubern lässt. Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata und Pistazien ist dafür das beste …
Sauerkraut mit roter Bete
In der ukrainischen Küche spielen eingelegte Gemüse eine tragende Rolle – und Sauerkraut mit roter Bete ist eines ihrer buntesten Aushängeschilder. Dieses Gericht heißt „Pelyustka“ …
Rezept für getrocknete Tomaten
Mediterrane Kräuter-Sonnentomaten selber machen Diese Tomaten sind im Ofen schnell gemacht, halten sich wunderbar monatelang im Kühlschrank und stehen dir als vielseitiger Küchenhelfer bereit. Einmal …