Zwiebel-Mini-Tartelettes mit Käse – herzhafte kleine Ofen-Pies
Kleine herzhafte Zwiebel-Tartelettes mit mürbem Boden, goldener Käse-Sahne-Füllung und sanft geschmorten Zwiebeln – ideal als Vorspeise, für Brunch oder Gäste.
Ofen-Rote-Bete mit Frischkäse und Haselnüssen
Ein perfekter Auftakt für ein herbstliches Menü oder ein leichtes Abendessen.
Gebratener Feta mit Pfeffer-Honig und frischem Tomatensalat
Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Cremige Champignon-Suppe mit Thymian
Eine cremige Champignon-Suppe mit Thymian – aromatisch, samtig und perfekt für ein wärmendes Mittag- oder Abendessen.
Tomatensalat mit Stracciatella & knuspriger Ciabatta
Dieser einfache, aber raffinierte Salat lebt vom Spiel der Texturen – knusprig, saftig und unglaublich cremig.
Knusprige Fischstäbchen im Ofen mit Cornflakes-Panade
Goldbraun, herrlich knusprig und innen wunderbar zart.
Blätterteig-Tarte mit Kartoffeln und Frischkäse
Diese Blätterteig-Tarte mit Kartoffeln und Frischkäse ist knusprig, cremig und schnell gemacht – perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.
Kürbisaufstrich (Pumpkin Butter) – cremig & würzig
Ein aromatischer, samtiger Kürbisaufstrich mit warmen Gewürzen – perfekt für Brot, Desserts oder Gebäck.
Blätterteigkuchen mit Trauben und karamellisierten Zwiebeln
Schneller Blätterteigkuchen mit süßen Trauben und würzigen Zwiebeln – perfekt als Snack oder Vorspeise.
Gefüllte Tintenfisch-Spieße vom Grill
Prall gefüllte Tintenfischtuben mit einer aromatischen Füllung aus Champignons, Spinat und Paprika, auf Metallspießen gegrillt bis sie goldbraun und zart sind. Ein mediterranes Highlight für den Grillabend oder als festliche Vorspeise – serviert mit einem bunten Paprika-Gemüse-Sauté.
Gebratene Patissons (UFO-Kürbis) aus der Pfanne
Knusprig gebratene Patissons sind außen goldbraun und innen zart – eine einfache, leichte und aromatische Gemüsebeilage für jeden Tag.
Lachsterrine mit Frischkäse und Roter Bete
Eine elegante Terrine aus zarten Räucherlachsscheiben, gefüllt mit einer cremigen Frischkäsemasse und feinen Rote-Bete-Schichten – die perfekte Vorspeise für besondere Anlässe, die komplett ohne Kochen auskommt und im Kühlschrank fest wird.