Schneeflocken-Hefebrot mit Schokoladen-Nuss-Füllung
Warum dieser geflochtene Hefestern so beeindruckend aussieht, aber überraschend einfach gelingt – und welche Technik beim Kneten den…
Lebkuchen-Torte mit Orangenmarmelade
Eine aromatische Wintertorte mit saftigen Honig-Gewürzböden, fruchtiger Orangenfüllung und stabiler, cremiger Frischkäse-Sahne-Creme.
Saftiger Mandarinenkuchen im Gugelhupf – fruchtiger Rührkuchen
Warum macht die Kombination aus Joghurt und Öl diesen Kuchen tagelang saftig, und wie verwandelt eine einfache Handbewegung mit Zucker…
Schokoladen-Medovik mit Orangencreme
Mehrschichtige Honigtorte mit Schokoladenböden und aromatischer Orangencreme – perfekt für besondere Anlässe.
Fudgy Schokoladen-Kürbis-Brownies
Warum diese Brownies so besonders sind? Weil die samtige Kürbisschicht den intensiven Schokoladenteig nicht nur optisch aufwertet,…
Herzhafter Kartoffel-Pilz-Auflauf (Hirtentopf-Art)
Ein sättigender Auflauf aus Kartoffelpüree und aromatischer Pilzfüllung – einfach und klassisch.
Vollkorn-Christstollen mit Marzipan
Ein klassischer Marzipanstollen neu interpretiert: Feines Vollkornmehl verleiht diesem saftigen Christstollen eine wunderbar nussige Tiefe und eine rustikale Textur. Gefüllt mit aromatischen, in Rum eingelegten Trockenfrüchten und einem zarten Marzipankern ist dieses Gebäck das absolute Highlight jeder weihnachtlichen Kaffeetafel – und bleibt dabei wochenlang unwiderstehlich frisch.
Karottenkuchen-Cheesecake mit Vanille-Füllung
Eine perfekte Kombination aus herbstlichen Gewürzen und cremiger Leichtigkeit.
Maulwurfkuchen mit Kirschen – Schokoladige Kuppeltorte
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit luftiger Creme und fruchtigen Kirschen – optisch besonders und einfach zuzubereiten.
Blätterteig-Tannenbaum mit Schoko-Nuss-Creme
Knuspriges Weihnachtsgebäck aus Blätterteig mit schokoladiger Haselnusscreme und Puderzucker