Wiener Sachertorte
Sachertorte ist ein Symbol Wiens, das leicht mit Apfelstrudel und Kaiserschmarrn um die Beliebtheit konkurrieren kann.
Charlotte Apfelkuchen
Von französischer Eleganz zu modernem häuslichem Komfort
Biscotti mit Nüssen – die zweimal gebackenen italienischen Mandelkekse zum Kaffee
Zweimal gebacken, herrlich hart und nussig – der klassische italienische Keks, der erst im heißen Getränk seinen ganzen Charme zeigt.
Amaretti di Saronno: Italienische Mandelmakronen mit rissiger Zuckerkruste
Außen fein knusprig, innen weich und mandelig – dieses lombardische Gebäck gelingt mit nur einer Handvoll Zutaten.
Zarte Orangen-Florentiner – hauchdünne Mandelplätzchen mit frischer Zitrusnote
Dünn, goldbraun und voller Orangenduft – diese Florentiner zergehen fast von allein.
Französische Quiche Lorraine – der herzhafte Speckkuchen aus dem Elsass mit knusprigem Mürbeteig
Knuspriger Mürbeteig, würziger Speck und eine seidige Käse-Ei-Masse, die beim Anschneiden noch leicht zittert.
Petit Pain Brötchen – weiche französische Frühstücksbrötchen mit Honig
Watteweiche Brötchen mit feiner Honigsüße und der charmanten Kaffeebohnen-Kerbe wie aus der Dorfbäckerei.
Gebackene Rote Bete mit Pinienkernen – süß-würzige Ofenbeilage mit Ingwer-Honig-Marinade
Erdig-süße Rote Bete trifft auf eine warme Ingwer-Honig-Marinade und knackige Pinienkerne – eine Beilage, die vom Blech direkt ins Herz geht.
Zitronen Madeleines
Ein edles französisches Gebäck in Muschelform mit einer zarten, luftigen Textur und einem feinen Aroma von Butter und Vanille.
Herzhafte Quiche mit Pilzen und Tomaten – der französische Gemüsekuchen auf knusprigem Mürbeteig
Ein buttriger Mürbeteigboden, saftige Champignons und aromatische Cherrytomaten unter einer goldenen Käse-Sahne-Haube.