Sandwiches mit Pilz-Omelett und Rucola
Knusprige Sandwiches mit Pilz-Omelett und Rucola Ein ausgewogener Snack für Frühstück, Brunch oder Zwischendurch Diese Sandwiches mit saftig gebratenen Champignons, lockerem Omelett und frischem Rucola …
Brot & Brötchen
Frisch gebacken, außen knusprig und innen weich – hier findest du Rezepte für hausgemachtes Brot, Brötchen und herzhafte Teigwaren aus aller Welt.
Von klassischen Petit Pain über rustikales Bauernbrot bis zu fluffigen Frühstücksbrötchen.
Aromatische Butter-Vanille-Brötchen aus Hefeteig
Aromatische Butter-Vanille-Brötchen: Warum Vorteig, weiche Butter und richtige Formtechnik perfekte Fluffigkeit schaffen Aromatische Butter-Vanille-Brötchen gehören zu jenen Gebäcken, die bereits beim ersten Bissen begeistern: außen …
Rustikaler Joghurt-Kastenkuchen mit karamellisierten Trauben
Rustikaler Joghurt-Kastenformkuchen mit karamellisierten Trauben Ein saftiger, aromatischer Kuchen, der durch die Kombination aus Naturjoghurt, Grieß und kurz karamellisierten Trauben eine unverwechselbare Textur und Tiefe …
Französisches Baguette mit Weizensauerteig (wie von der Boulangerie)
Baguette wie aus der französischen Bäckerei: Weizensauerteig-Rezept für knusprige Kruste und luftige Krume Ein gutes Baguette wirkt auf den ersten Blick schlicht – und doch …
Italienische Focaccia mit Kartoffelteig und Kirschtomaten – extra fluffig & aromatisch
Italienische Focaccia mit Kartoffelteig und Kirschtomaten – extra fluffig & aromatisch Die besondere Art der Focaccia Focaccia gehört zu den warmen Klassikern der italienischen Küche, …
Aromatischer Zitronen-Kastenkuchen mit Mohn und Kurkuma
Aromatischer Zitronen-Kastenkuchen mit Mohn und Kurkuma – warum er so saftig, gelb und herrlich locker wird Es gibt Kuchen, die man einmal bäckt – und …
Käse-Scones mit Maismehl – Schnelle Brotalternative (Cheese Scones)
🧀 Weiche & Goldene Käse-Scones mit Maismehl – der perfekte Brotbegleiter in nur 30 Minuten Wenn Brot eine schnelle, aromatische Alternative bekommt Es gibt Tage, …
Caprese-Kuchen mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum
Caprese-Kuchen: Wenn Italien und Hausgemacht-Gefühl sich treffen Ein herzhafter Loaf Cake als perfekter Sommerbegleiter Warum Caprese als Kuchen? Der Caprese-Kuchen ist eine kreative und überraschend …
Rustikales Pesto-Brot mit Käse und Kräutern
Rustikales Pesto-Brot mit Käse und Kräutern (Geflochtener Hefezopf) Wenn italienische Eleganz auf rustikale Herzhaftigkeit trifft Warum dieses Brot? Es gibt Brote, die einfach nur eine …
Möhren-Gugelhupf mit cremigem Frischkäse-Topping (Rübli-Gugelhupf, Carrot Bundt Cake)
🥕 Saftiger Karotten-Gugelhupf mit Frischkäse-Topping Ein saftiger Gugelhupf mit Karotten und einem cremigen Frischkäse-Frosting – gibt es etwas Besseres, um den Herbst oder Winter mit …