Soffioni (italienische „Liebesbriefe“) – Ricotta-Zitronen-Törtchen aus dem Ofen
Soffioni sind ein traditionelles Dessert aus den Abruzzen: zarte Mürbeteig-Hüllen in Muffinform, gefüllt mit einer luftigen Ricotta-Creme mit Zitronenabrieb.
Hausgemachte Hafercookies mit Rosinen (weich & chewy)
Dieses Rezept ist die ideale Basis für deine kreativen Backideen. Schnell gebacken, noch schneller verputzt!
Tiramisu-inspirierte Crêpe-Torte mit Mascarpone & Amaretto
Inspiriert von italienischem Tiramisu mit französischen Crêpes
Portionierte Pavlova mit Erdbeerfüllung, Mascarpone-Creme & Pistazien
Knusprige Mini-Pavlovas mit Erdbeerfüllung, luftiger Mascarpone-Creme und Pistazien – außen zart knackig, innen marshmallowweich
Schokoladentrüffel mit frischer Minze
Schokoladentrüffel mit frischer Minze – klassische Technik, klarer Geschmack Die Kunst der Infusion Das Herzstück dieser Trüffel ist die schonende Aromatisierung der Sahne mit frischer …
Rugelach-Rolle mit Walnüssen, Rosinen & Marmelade
Eine goldbraune Rugelach-Rolle voller süßer Füllung aus Nüssen, Rosinen und Marmelade – aromatisch, weich und unwiderstehlich.
Italienische Ciambelle al Vino – Knusprige Wein-Kringel zum Dippen
Sie werden oft zu Feiertagen gebacken und als süßes Geschenk verschenkt.
Roter Samt-Pfannkuchen (Red Velvet Pancakes) mit Cream-Cheese-Sauce
Samtige Red Velvet Pancakes mit zarter Kakaonote und einer üppigen Cream-Cheese-Sauce. Perfekt für besondere Frühstücke, Brunch oder den Valentinstag – einfach, auffällig und unglaublich lecker.
Veganer Karamell-Schoko Raw Cheesecake (Rohkostkuchen ohne Backen)
Dieser Kuchen ist die perfekte Mischung aus zarter Süße, nussigem Geschmack und samtiger Textur.
Veganer Schoko-Cashewcake (ohne Backen)
Ein roh-veganer Cashewcake, der auf der Zunge schmilzt: schokoladig, cremig und mit nussigem Haselnussboden. Perfekt für alle, die ein Dessert ohne Ofen suchen.