Knusprige Kohl-Kartoffel-Puffer mit Lachs und pochiertem Ei
Warum der Kohl vor dem Braten geknetet werden muss, wieso trockene Kartoffeln über Knusprigkeit entscheiden.
Ratatouille aus dem Ofen – Provenzalisches Gemüse
Ratatouille aus dem Ofen – Zarte Gemüsescheiben aus Aubergine, Zucchini, Tomate und Paprika auf aromatischer Tomatensoße, langsam gebacken mit Kräutern der Provence
Eingelegte rote Zwiebeln mit Kräutern
Ein mediterranes Grundrezept, das in nur 15 Minuten zubereitet ist und jedes Gericht auf ein neues Level hebt.
Gebratene Patissons (UFO-Kürbis) aus der Pfanne
Knusprig gebratene Patissons sind außen goldbraun und innen zart – eine einfache, leichte und aromatische Gemüsebeilage für jeden Tag.
Knusprige Kartoffelspalten mit Feta-Creme
Goldbraune Kartoffelspalten mit würziger Kruste, kombiniert mit einer cremigen, leicht säuerlichen Feta-Creme – einfach und unglaublich aromatisch.
Kartoffelbrötchen aus dem Ofen (Pull-Apart-Rolls)
Diese Kartoffelbrötchen sind besonders weich, saftig und aromatisch – perfekt als Beilage oder zum Frühstück.
Warmer Kürbis-Brokkoli-Salat mit Mangold und Kürbiskernen
Ein farbenfroher, warmer Salat mit gebackenem Kürbis, knackigem Brokkoli, zartem Mangold und knusprigen Kürbiskernen – vegan, glutenfrei und in nur 35 Minuten auf dem Tisch.
Zucchini-Rucola-Salat mit Haselnüssen – sommerliches Pfannengrill-Gericht
Ein aromatischer Sommersalat mit gegrillten Zucchinischeiben, frischem Rucola und knackigen Haselnüssen – schnell gemacht und voller Geschmack.
Gebratener Rosenkohl mit Chorizo, Nüssen und Sesam
Knuspriger Rosenkohl trifft auf würzige Chorizo und geröstete Nüsse – ein unkompliziertes Pfannengericht mit asiatischem Twist, das in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht.
Kräuterbutter mit Dill – für Grill & frisches Brot
Aromatische Kräuterbutter mit frischem Dill — in nur 10 Minuten zubereitet, als praktische Rolle geformt und ideal portionierbar. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Ofenkartoffeln oder einfach auf frisches Brot.
Ofenkarotten mit asiatischer Glasur und Sesam
Aromatisch geröstete Karotten mit glänzender asiatischer Glasur, feiner Knoblauch-Ingwer-Note und knusprigem Sesam.
Warmer Auberginen-Paprika-Salat mit Feta und Walnüssen
Rauchig gegrillte Auberginen, süß geröstete Paprika und milder Frischkäse, verfeinert mit Schwarzkümmel, Walnüssen und einem Hauch Sojasauce – ein warmer Salat mit mediterranem Flair, der als Vorspeise oder leichte Hauptspeise begeistert.