Geröstete Kichererbsen mit Gewürzen aus dem Ofen
Ob als Snack zwischendurch, als knuspriges Topping für Bowls und Salate oder als gesunde Alternative zu Chips – sie sind in wenigen Minuten zubereitet und unglaublich vielseitig.
Cremiger Süßkartoffel-Hummus – aromatisch & vegan
Ein leuchtend orangefarbener Hummus mit süßlicher Note vom gebackenen Süßkartoffel und der feinen Cremigkeit weißer Bohnen.
Ganzer gebackener Blumenkohl – einfach, aromatisch & vegan
Ein einfaches, aber beeindruckendes Hauptgericht oder eine sättigende Beilage. Durch das langsame Garen im Ofen wird der Blumenkohl außen goldbraun, innen butterzart – und entfaltet dabei sein volles, nussig-feines Aroma.
Veganes Basilikum-Pesto ohne Käse
Frisch, aromatisch und vielseitig – perfekt für Pasta, Sandwiches oder als Dressing für Salate.
Georgisches Rote-Bete-Pkhali (mit Walnüssen & Kräutern)
Tauchen Sie ein in die Aromen Georgiens! Dieses traditionelle Rote-Bete-Pkhali ist eine farbenfrohe und gesunde Vorspeise, die mit einer intensiven Walnuss-Koriander-Paste zubereitet wird.
Vegane Gemüseauflauf mit Cashew-Sauce (aus Tiefkühlgemüse)
Cremig, sättigend und voller Nährstoffe – dieser vegane Gemüseauflauf aus Tiefkühlgemüse und Cashew-Sauce ist das perfekte Comfort Food ohne Milch, Mehl oder Käse.
Warmer Salat aus Rote-Bete-Blättern mit Knoblauch und Mandeln (vegan)
Ein einfacher, warmer Salat aus zarten Rote-Bete-Blättern, verfeinert mit Knoblauch, Kokosöl und gerösteten Mandelblättchen. Aromatisch, nussig und in zehn Minuten fertig – perfekt als kleine Mahlzeit oder feine Beilage.
Geröstete Pekannüsse – 2 Methoden
Ideal zum Backen und Snacken
Cranberry Püree Rezept (Kranichbeerenpüree): Fruchtig-säuerliche Tortenfüllung
Perfekt für Cremes, Cheesecakes, Frühstücksgerichte und festliche Desserts.
Mexikanischer Reis: Einfaches Rezept als Beilage oder Hauptgericht
Dieser einfache mexikanische Reis ist aromatisch, leicht scharf und perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Mit Tomatenmark, Knoblauch und frischem Koriander erhält der Reis eine authentische Note – ideal für Tex-Mex-Abende!
Schwedische Pfannkuchen: Das einfache Rezept für dünne und leichte Crêpes
Diese dünnen, weichen Pfannkuchen lassen sich leicht aufrollen und sind ideal fürs Frühstück, als Snack für unterwegs oder zur Vorratshaltung.
Würzige Jalapeño Maisbrot-Muffins: Das einfache Rezept
Diese würzigen Jalapeño-Cornbread-Muffins sind eine perfekte Kombination aus fluffigem Maisbrot und feuriger Schärfe. Schnell gemacht und ideal als Snack, Beilage oder zum BBQ!