Doppelt gebackene Ofenkartoffeln mit Cheddar, Bacon & Schmand
Perfekt für gemütliche Abende, als sättigendes Hauptgericht oder als herzhafte Beilage.
Gerösteter Butternut-Kürbis mit Thymian & Knoblauch
Perfekt für Bowls, als Beilage oder einfach direkt aus der Schale gelöffelt.
Lammschulter mit Wurzelgemüse vom Blech
Zarte Lammschulter, langsam im Ofen geschmort auf einem Bett aus Möhren, Staudensellerie, roter Paprika und Zwiebeln – das ganze Sonntagsessen entsteht in einem einzigen Blech.
Schwarze Spaghetti (Sepia) mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße
Mediterran, aromatisch & elegant
Gebackener ganzer Kürbis mit Couscous und Gemüse
Dieser gefüllte Ofenkürbis ist ein echter Hingucker: goldbraun gebacken, innen zart und mit einer duftenden Couscous-Gemüse-Füllung, die bei jedem Schnitt wie eine kleine Kürbis-Torte aussieht.
Pasta mit cremiger Blumenkohl-Spinat-Sauce
Blumenkohl sorgt für natürliche Cremigkeit, Spinat für Farbe und Frische.
Hering in Currysauce: Zarter Matjes mit Apfel & roter Zwiebel
Skandinavische Vorspeise mit Schmand
Vegane Kichererbsen-Fladen (Socca-Style) für Tacos
Einfach, glutenfrei & perfekt zum Füllen
Offene Kartoffel-Pasteten mit Speck – rustikales Ofengebäck aus Roggenteig
Herzhafte offene Pasteten aus Roggen-Weizenteig mit Kartoffeln, Zwiebeln und Speck – rustikales Ofengebäck mit kräftigem Aroma.
Kartoffelstapel mit Parmesan aus dem Ofen (Parmesan Potato Stacks)
Diese Parmesan Potato Stacks sind außen herrlich knusprig, innen weich und aromatisch.
Kürbiscremesuppe mit gebratener Leber
Diese cremige Kürbiscremesuppe mit gebratener Leber überzeugt durch ihre ausgewogene Kombination aus milder Süße, feiner Würze und zarter Textur. Ein unkompliziertes Gericht, das mit wenigen Zutaten ein überraschend tiefes Aroma entwickelt.
Saftige Hähnchenbrust mit Hokkaido-Kürbis aus dem Ofen
Diese saftige Hähnchenbrust mit Hokkaido-Kürbis und Lauch wird zuerst angebraten und anschließend cremig im Ofen fertig gegart – einfach, aromatisch und perfekt für die Herbstküche.