Pajeon (koreanische Frühlingszwiebel-Pfannkuchen) mit Sesam-Soja-Dip
Pajeon – koreanische Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit Sesam-Soja-Dip Warum der Knusper-Effekt von der Physik kommt – und nicht vom Zufall Wer einmal Pajeon gegessen hat – diese …
Schnelle Rezepte
Wenig Zeit, aber Lust auf etwas Leckeres? Hier finden Sie schnelle Rezepte, die in maximal 30 Minuten fertig sind – ideal für stressige Tage, spontane Gäste oder das Feierabendessen. Ob herzhafte Hauptgerichte, einfache Snacks oder süße Desserts: Diese Gerichte beweisen, dass Genuss nicht viel Zeit kosten muss.
Schoko-Möhren-Topper für Rüeblitorte (Karotten-Deko aus Schmelzdrops)
Schoko-Möhren-Topper für Rüeblitorte – Karotten-Deko aus Schmelzdrops Warum die Schablonen-Technik jeden Tortentopper perfekt macht – und wie man einen Spritzbeutel befüllt, ohne die halbe Küche …
Schoko-Kaffee-Smoothie mit Banane
Schoko-Kaffee-Smoothie mit Banane – cremig, koffeinhaltig und in 5 Minuten fertig Warum dieser Smoothie Frühstück und Kaffee gleichzeitig ersetzt – und wie die gefrorene Banane …
Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Zitrone, Kirschtomaten & Kräutern
Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Zitrone, Kirschtomaten & Kräutern Warum der ganze Fisch besser ist als das Filet – und wie aus Tomaten und …
Sushi-Burger mit Lachs & Avocado
Sushi-Burger mit Lachs, Spiegelei & Avocado – wenn Japan und Amerika sich einigen Warum dieser Fusion-Burger aus Nori, Sushi-Reis und frischem Lachs besser schmeckt als …
Hähnchen-Gurken-Salat mit Oliven & Saaten
Hähnchen-Gurken-Salat mit Oliven & Saaten – leicht, frisch und trotzdem sättigend Warum dieser Salat in 25 Minuten auf dem Tisch steht – und warum er …
Hähnchenbrust aus dem Ofen mit gerösteter Paprika, Zitrone & Oliven
Hähnchenbrust aus dem Ofen mit gerösteter Paprika, Zitrone & Oliven Warum dieses Ofengericht nach Südeuropa schmeckt – und wie die Hähnchenbrust dabei immer saftig bleibt …
Gefüllte Eier mit Käse-Senf-Füllung und Microgreens (Deviled Eggs)
Deviled Eggs mit Käse-Senf-Füllung – Cremige gefüllte Eier für Ostern & Party Klassischer Appetizer, neu gedacht – mit Cheddar, Dijon-Senf und Microgreens Gefüllte Eier gehören …
Pfirsich-Prosciutto-Salat mit Mozzarella
Pfirsich-Prosciutto-Salat mit Mozzarella – Sommerlicher Salat in 15 Minuten Süß, salzig, cremig und frisch – dieser Salat mit Pfirsich, Prosciutto und Mozzarella ist das perfekte …
Eier mit Hibiskus (Karkadeh) färben – „Drachen-Eier“ mit marmoriertem Galaxy-Look
Eier mit Hibiskus färben – „Drachen-Eier“ mit Galaxy-Look Tiefviolett, blaugrau, marmoriert – und entstanden aus nichts als Tee, Wasser und einem kleinen Trick mit der …