Hausgemachte Bananenpralinen – süße Konfektkugeln ohne Backen mit Banane, Waffeln und Kokos
Reife Banane, Waffelbruch und Walnüsse werden zu weichen Kugeln, die in Kokos gewälzt im Kühlschrank fest werden.
Cremige Blauschimmelkäse-Sauce – der würzige Dip aus Roquefort und Schmand
Der kräftige Dip, der aus einfachen Wings, Pommes und rohem Gemüse plötzlich etwas Besonderes macht.
Blätterteig-Dessert à la Napoleon – knusprige Schichttorte mit selbstgemachter Vanillecreme
Zarte Vanillecreme zwischen hauchdünnen, goldbraunen Blätterteigschichten – ein Klassiker, der auf der Zunge zergeht.
Gebackene Äpfel mit Quarkfüllung – warmes Ofendessert mit Honig und Walnüssen
Ein warmer Apfel, der beim ersten Löffel in cremige Quarkfüllung mit Honig und Walnüssen zerfällt.
Französische Tomaten-Tarte Tatin – die herzhafte, gestürzte Tarte mit Cherrytomaten und Blätterteig
Süße Cherrytomaten, geschmorte Zwiebeln und goldener Blätterteig – gestürzt auf den Teller wie ein kleines Kunstwerk aus der Provence.
Schnelle Schokokekse selber machen – saftige Kakao-Kekse mit Puderzucker-Kruste
Dunkle, saftige Kakao-Kekse mit dem hübschen Riss in der weißen Puderzucker-Kruste – aus einem Teig, den Sie ohne Rührgerät zusammenbekommen.
Französische Apfeltarte – klassische Tarte aux pommes mit Mürbeteig und dünnen Apfelspalten
Knuspriger Mürbeteig trifft auf hauchdünn gefächerte Äpfel – die französische Tarte, die von ganz allein elegant aussieht.
Klassische Crème Pâtissière – die französische Konditorcreme für Torten, Tartes und Éclairs
Die seidige Konditorcreme, die aus einfachem Gebäck plötzlich Patisserie macht.
Hähnchensalat mit Champignons und Ananas – herzhafter Salat mit süßer Note
Zartes Hähnchen, würziger Käse und ein Hauch Ananas – ein Salat, der schon beim ersten Bissen nach Feiertag schmeckt.
Salat Olivier im Weihnachtsstil – festlicher Kartoffelsalat als Kranz angerichtet
Der cremige Klassiker der osteuropäischen Festtafel, kunstvoll zum Kranz gelegt und weihnachtlich geschmückt.