Mexikanischer Reis mit frischem Koriander und Limetten
Schnell zubereiteter Mexikanischer Reis mit Limettennote und frischem Koriander – ideal als Beilage oder Hauptgericht.
Knusprige italienische Mandelkekse ohne Mehl (Amaretti di Saronno)
Die harte Sorte aus der Lombardei – und warum sie ohne Puderzuckerhülle auskommt.
Gebackene Rote Bete mit Pinienkernen – süß-würzige Ofenbeilage mit Ingwer-Honig-Marinade
Erdig-süße Rote Bete trifft auf eine warme Ingwer-Honig-Marinade und knackige Pinienkerne – eine Beilage, die vom Blech direkt ins Herz geht.
Französische Tomaten-Tarte Tatin – die herzhafte, gestürzte Tarte mit Cherrytomaten und Blätterteig
Süße Cherrytomaten, geschmorte Zwiebeln und goldener Blätterteig – gestürzt auf den Teller wie ein kleines Kunstwerk aus der Provence.
Hähnchenrouladen mit Trockenfrüchten und Nüssen
Das Ergebnis hat meine Erwartungen übertroffen!