Perlcouscous mit Garnelen in Sahnesauce – israelische Ptitim mit Spinat und getrockneten Tomaten
Die kleinen Hartweizenkugeln, die Sauce aufsaugen wie Risotto und trotzdem Biss behalten.
Käsefondue im Brotlaib – cremiger Käse-Dip in der knusprigen Brotschale
Ein rundes Landbrot wird ausgehöhlt und mit cremig geschmolzenem Käse gefüllt, der beim Eintauchen lange Fäden zieht – dazu Brotwürfel, Brokkoli und Karotte zum Dippen.
Pizza mit Räucherlachs, Kirschtomaten und Oliven
Knusprige Pizza auf Tomatensauce mit Mozzarella und gebackenen Kirschtomaten, nach dem Backen belegt mit zartem Räucherlachs, schwarzen und grünen Oliven und frischem Basilikum.
Buffalo-Chicken-Dip
Zerzupftes Hähnchen, cremiger Frischkäse und würzige Chilisauce treffen unter einer goldenen Cheddar-Kruste aufeinander – heiß überbacken und gemacht zum Eintauchen.
Orecchiette mit Spinat und Champignons – cremige Öhrchen-Nudeln mit Mozzarella und Kirschtomaten
Die Nudelform, die Sauce nicht außen trägt, sondern in kleinen Mulden mit an den Löffel nimmt.
Mohn-Quark-Kuchen — saftiger Käsekuchen mit Mohnschicht und goldener Kruste
Cremige Quarkmasse trifft auf eine dunkle Mohnschicht, gebacken bis zur goldbraunen Kruste und in Scheiben serviert – ein Kuchen wie aus der Kaffeestube der Großmutter.
Überbackene Meeresfrüchte-Julienne in der Austernschale
Zarte Garnelen in cremiger Käsesauce, goldgelb überbacken und in Austernschalen serviert – eine festliche Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist.
Käsekuchen mit Schokolade und Rosinen (Syrnyk) – cremiger ukrainischer Quarkkuchen aus dem Ofen
Ein dichter, cremiger Quarklaib mit saftigen Rosinen und getrockneten Cranberries unter einer dick aufgestrichenen Schicht aus dunkler Schokolade – die süße Spezialität aus der ukrainischen Konditorei für Ihre eigene Küche.
Überbackenes Kartoffelpüree mit Käse und Speck – Kartoffelauflauf aus Resten
Was am Vortag übrig blieb, kommt mit goldener Käsekruste zurück auf den Tisch.
Lachs-Terrine mit Frischkäse-Füllung und rotem Kaviar – elegante Festtagsvorspeise
Seidiger Räucherlachs umhüllt eine cremige Frischkäse-Füllung, in der feine Kaviarperlen aufblitzen – die Schale mit rotem Kaviar daneben lädt zum Selbstdosieren ein.