Mandel-Schokoladenbruch mit Meersalz (Almond Chocolate Bark)
Der leichte Crunch der Nüsse, das zarte Schmelzen der Schokolade und die feine Salznote machen diesen Mandel-Schokoladenbruch zu einem meiner liebsten Snacks.
Rainbow Baiser-Kekse (Bunte Meringue-Kekse)
Knusprig, leicht und wunderschön marmoriert – diese Rainbow Baiser-Kekse sind ein echter Hingucker auf jedem Sweet Table oder als essbares Mitbringsel.
Einfaches Karamell-Rezept zum Selbermachen
Dieses einfache Grundrezept für selbstgemachte Karamellglasur gelingt garantiert – mit glatter Konsistenz, intensivem Geschmack und vielseitiger Verwendung in süßen Kreationen.
Luftige Schokoladen-Ganache-Creme zum Aufspritzen
Ein vielseitiger, schokoladiger Aufspritz-Klassiker für Cupcakes, Torten und festliche Kekse.
Frischkäse-Frosting (Cream Cheese Frosting)
Dieses luftige Cream Cheese Frosting mit Vanille ist im Handumdrehen gemacht und schmeckt herrlich auf Kuchen, Muffins oder als Füllung für Torten – nicht zu süß, aber wunderbar cremig!
Einfache cremige Karamell-Glasur für Kuchen und Gebäck
Diese samtige Karamell-Glasur passt perfekt zu Gugelhupf, Apfelkuchen, Muffins oder Cupcakes – sie bringt süßes Butteraroma und eine angenehme Toffee-Note, die wunderbar zu Herbst- und Winterdesserts passt.
Geröstete Pekannüsse – 2 Methoden
Ideal zum Backen und Snacken
Apfelmuffins à la Scharlotka
Saftige Apfelmuffins im Stil der osteuropäischen Sharlotka – perfekt für Herbsttage, Frühstück oder süße Pausen. Schnell gemacht und herrlich aromatisch!
Schnelles Erdbeer-Buttercreme-Frosting – mit frischen Erdbeeren, ganz ohne Aroma
Luftig, fruchtig, ganz ohne künstliche Aromen – der perfekte Sommer-Traum!
Kürbis-Tassenkuchen – perfekt Herbstlicher Genuss
Ein fluffiger Kürbiskuchen direkt aus der Tasse – perfekt für spontane Herbstgelüste. Ohne Backofen, ohne Aufwand!