Norwegische Kartoffel-Fladen (Lefse)
Weiche, traditionelle Kartoffelfladen aus Norwegen
Pasta mit cremiger Blumenkohl-Spinat-Sauce
Blumenkohl sorgt für natürliche Cremigkeit, Spinat für Farbe und Frische.
Hering in Currysauce: Zarter Matjes mit Apfel & roter Zwiebel
Skandinavische Vorspeise mit Schmand
Offene Kartoffel-Pasteten mit Speck – rustikales Ofengebäck aus Roggenteig
Herzhafte offene Pasteten aus Roggen-Weizenteig mit Kartoffeln, Zwiebeln und Speck – rustikales Ofengebäck mit kräftigem Aroma.
Kartoffelstapel mit Parmesan aus dem Ofen (Parmesan Potato Stacks)
Diese Parmesan Potato Stacks sind außen herrlich knusprig, innen weich und aromatisch.
Kimchi aus Chinakohl mit Kaki (mild & hausgemacht)
Mildes, hausgemachtes Kimchi aus Chinakohl mit Kaki – fermentiert, ausgewogen gewürzt und ideal für den Einstieg in die koreanische Küche.
Kürbiscremesuppe mit gebratener Leber
Diese cremige Kürbiscremesuppe mit gebratener Leber überzeugt durch ihre ausgewogene Kombination aus milder Süße, feiner Würze und zarter Textur. Ein unkompliziertes Gericht, das mit wenigen Zutaten ein überraschend tiefes Aroma entwickelt.
Einfacher Beeren-Streuselkuchen mit gemahlenen Mandeln
Sehr einfach, wandelbar & perfekt zum Vorbereiten
Saftige Hähnchenbrust mit Hokkaido-Kürbis aus dem Ofen
Diese saftige Hähnchenbrust mit Hokkaido-Kürbis und Lauch wird zuerst angebraten und anschließend cremig im Ofen fertig gegart – einfach, aromatisch und perfekt für die Herbstküche.
Haselnuss-Kirsch-Rührkuchen im Kasten
Saftiger Rührkuchen mit fruchtiger Säure, feinem Nussaroma und klassischer Kastenform – perfekt für die Kirschsaison.