In dieser Kategorie finden Sie eine köstliche Vielfalt an Gerichten mit Brot – von klassischen belegten Broten und Sandwiches über herzhafte Toasts und Bruschetta bis hin zu kreativen Low-Carb-Varianten ohne Brot. Ob schnell fürs Frühstück, sättigend zum Mittag oder als feiner Snack zwischendurch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Wolkenweiches Shokupan-Toastbrot ohne Kruste mit einem halbierten ganzen Ei in der Mitte und cremiger Eier-Mayo-Mischung rundherum, garniert mit feinen Frühlingszwiebel-Ringen. Die fotogene japanische Variante des klassischen Konbini-Sandos.
Ein dünnes, in einer Ei-Kräuter-Panade goldbraun gebratenes Rinderschnitzel, das knusprig im weichen Brötchen liegt – das beliebteste Straßenessen Argentiniens für die eigene Küche.
Warum Serrano, halbierte Ofentomaten, grobe Oliventapenade und zwei milde Käse auf knusprigem Baguette zusammen das spanische Lebensgefühl auf ein einziges Brett bringen.
Saftiges Pulled Pork in länglichen Sub-Brötchen mit dunkler BBQ-Sauce und knusprig-goldenen Röstzwiebeln – amerikanische Food-Truck-Stimmung zum Selbermachen.
Knuspriger New Yorker Everything-Bagel mit Mohn und Sesam, halbiert und gefüllt mit dünn geschnittenem Kochschinken und geschmolzenem Cheddar – minimalistisch, deftig und ikonisch.
Rustikales Mischbrot aus 85 % Weizen und 15 % Roggenvollkorn mit Sauerteig-Vorteig über Nacht, gebacken im Dampftopf – kräftige Krume, dicke Kruste, mild-säuerlicher Geschmack.
Wolkenweiches Shokupan-Toastbrot ohne Kruste mit einem halbierten ganzen Ei in der Mitte und cremiger Eier-Mayonnaise rundherum, garniert mit feinen Frühlingszwiebel-Ringen – das fotogene Eier-Sandwich aus dem japanischen Konbini.
Klassisches britisches Roastbeef-Sandwich – dünn geschnittenes rosa Roastbeef in goldenem Vollkorn-Pita-Brot mit frischen Salatblättern, Gurkenscheiben, roten Zwiebelringen, Kirschtomaten und einer Spur Senf-Mayo. Pub-Klassik vom Sonntags-Roast bis zum Picknicktisch.
Klassisches gehacktes Eier-Bacon-Sandwich auf weichem Toastbrot mit cremiger Mayonnaise, knusprigem Bacon, gehackten Eiern, frischen Kräutern und Salatblättern.
Dieses schottische Bannock ist ein unkompliziertes Hafer-Fladenbrot, das in wenigen Minuten zusammengerührt und direkt in der Pfanne goldbraun gebacken wird – ganz ohne Hefe und ohne Gehzeit. Mit seiner knusprigen Kruste und dem saftigen, leicht nussigen Inneren passt es hervorragend zu Suppen, Eintöpfen oder einfach mit Butter und Honig.
Ein leichtes, aber aromatisches Hauptgericht, das durch die richtige Vorbereitung der Auberginen überzeugt.
Dieses Spinat-Hefebrot in der Wool-Roll-Technik besticht durch eine buttrig-weiche Krume, einen leuchtenden Smaragdton aus hochwertigem Spinatpulver und eine cremige Schokoladenfüllung.
