Pasta mit cremiger Blumenkohl-Spinat-Sauce
Cremige Pasta mit Blumenkohl-Spinat-Sauce – leicht, ausgewogen & alltagstauglich Pasta muss nicht immer schwer oder sahnig sein, um cremig und vollmundig zu schmecken. Diese blumenkohlbasierte …
Hauptgerichte
Herzhaft, aromatisch und sättigend – hier finden Sie Hauptgerichte, die jeden Tag besonders machen. Entdecken Sie einfache und abwechslungsreiche Rezepte für Mittag- und Abendessen: von schnellen Pfannengerichten und cremigen Pasta-Ideen über Ofengerichte bis hin zu modernen Klassikern der Hausmannskost. Diese Hauptgerichte sind gelingsicher, voller Geschmack und perfekt für Alltag, Familie und Gäste.
Hering in Currysauce: Zarter Matjes mit Apfel & roter Zwiebel
Hering in Currysauce – Skandinavische Klassiker neu entdeckt Hering in Currysauce ist mehr als nur ein einfacher Fischsalat. Diese Kombination aus zartem Matjes, cremiger Sauce …
Vegane Kichererbsen-Fladen (Socca-Style) für Tacos
Warum vegane Kichererbsen-Fladen mehr sind als nur eine Tortilla-Alternative Diese veganen Fladen aus Kichererbsenmehl wirken auf den ersten Blick simpel – und genau darin liegt …
Offene Kartoffel-Pasteten mit Speck – rustikales Ofengebäck aus Roggenteig
Offene Kartoffel-Pasteten mit Speck – rustikales Ofengebäck aus Roggenteig Mehr als nur gefülltes Ofengebäck – warum diese Teigtaschen besonders sind Auf den ersten Blick wirken …
Kartoffelstapel mit Parmesan aus dem Ofen (Parmesan Potato Stacks)
Mehr als nur Beilage: Kartoffelstapel mit Parmesan aus dem Ofen Auf den ersten Blick wirken Kartoffelstapel mit Parmesan wie eine einfache Ofenkartoffel-Variante. Doch bei genauerem …
Kürbiscremesuppe mit gebratener Leber
Kürbiscremesuppe mit gebratener Leber – mehr Tiefe als erwartet Auf den ersten Blick wirkt Kürbiscremesuppe vertraut und vorhersehbar. Doch genau hier liegt ihr Potenzial: Als …
Saftige Hähnchenbrust mit Hokkaido-Kürbis aus dem Ofen
Saftige Hähnchenbrust mit Hokkaido-Kürbis & Lauch – cremig aus dem Ofen Dieses Gericht zeigt eindrucksvoll, dass Hähnchenbrust weit mehr sein kann als „nur“ ein mageres …
Gebackene Makrelenfilets: Saftige Fisch-Röllchen aus dem Ofen
Gebackene Makrelenfilets auf Spießen – saftig, goldbraun glasiert & aromatisch Makrele gehört zu den unterschätzten Stars der Alltagsküche. Ihr kräftiger Geschmack, der hohe Fettgehalt und …
Goldgelbe Käse-Fladen mit Kräutern aus der Pfanne
Goldgelbe Käse-Fladen mit Kräutern aus der Pfanne – warum dieses Rezept immer gelingt Diese goldgelben Käse-Fladen zeigen, dass einfache Zutaten und eine saubere Technik oft …
Vegetarische schnelle Käse-Lasagne aus Lavash
Käse-Lasagne aus Lavash: Die schnelle vegetarische Alternative Diese Käse-Lasagne aus Lavash ist der beste Beweis dafür, dass ein gemütliches, „pseudo-italienisches“ Ofengericht weder kompliziert noch zeitintensiv …