Tomaten-Mozzarella-Tarte mit Blätterteig (Caprese-Tarte)
Leicht, vegetarisch und perfekt für warme Tage.
Schoko-Bananenpudding
Dieser Pudding ist die perfekte Wahl für alle, die ein süßes, aber leichtes Frühstück genießen möchten.
Ei im Toast – Das perfekte Frühstück
Einfach. Schnell. Lecker. Und jeden Tag neu kombinierbar!
Pancakes mit Honig und Beeren
Schön fluffig, leicht süß und goldbraun gebraten – in nur 20-25 Minuten sind sie fertig. Serviert mit Honig oder Ahornsirup, frischen Beeren und Minze, sehen sie nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch genauso gut, wie sie aussehen!
Kirsch-Muffins
Diese Muffins mit frischen Kirschen sind wunderbar weich, duften nach Sommer und sind im Handumdrehen zubereitet. Ideal für ein schnelles Familien-Dessert, ein Picknick oder einfach zum Nachmittagskaffee. Und mit einer Kugel Vanilleeis werden sie zum echten Highlight!
Gebratener Blumenkohl im einfachen Teigmantel – knusprige Röschen aus der Pfanne
Wie aus zwei Eiern, etwas Mehl und einem Kopf Blumenkohl eine goldbraune Versuchung wird, die vom Teller verschwindet, bevor sie richtig abgekühlt ist.
Gebackener Spargel mit Speck – knusprige Spargelstangen aus dem Ofen als Vorspeise oder Beilage
Zarte Spargelstangen, fest umwickelt von salzigem Speck, der im Ofen goldbraun und knusprig wird.
Lachsfilet in Blauschimmelkäse-Sahne-Soße
Zartes, goldbraun gebratenes Lachsfilet in einer samtigen Blauschimmelkäse-Sahne-Soße mit aromatischem Thymian — ein elegantes Pfannengericht, das in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht.
Fauler Hummus – schneller Kichererbsen-Dip aus der Dose mit Tahini und Kreuzkümmel
Cremiger Hummus ganz ohne Einweichen und Kochen – aus der Dose, mit dem richtigen Dreh bei Tahini, Zitrone und einem Löffel Aquafaba.
Klassische Oliventapenade aus der Provence – würziger Olivenaufstrich mit Kapern und Sardellen
Ein tiefdunkler Olivenaufstrich, der ein einfaches Stück Baguette in ein Stück Südfrankreich verwandelt.
Hausgemachte Vanillecreme – die seidige Grundcreme für Torten, Tartelettes und feines Gebäck
Eine glatte, standfeste Vanillecreme ganz ohne Spezialzutaten – die zuverlässige Basis für Ihre schönsten Desserts.
Salat Caprese – der klassische italienische Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
Drei ehrliche Zutaten, ein bisschen gutes Öl – und plötzlich schmeckt der Sommer nach Italien.