Sandwiches mit Pilz-Omelett und Rucola
Knusprige Sandwiches mit Pilz-Omelett und Rucola Ein ausgewogener Snack für Frühstück, Brunch oder Zwischendurch Diese Sandwiches mit saftig gebratenen Champignons, lockerem Omelett und frischem Rucola …
Eiergerichte
Klassiker der schnellen Küche – vom Frühstücksei bis zur Frittata. Ob Rührei, Omelett oder pochiertes Ei: Diese Rezepte zeigen, wie vielseitig Eier in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden können.
Cremiger Eier-Käse-Aufstrich mit Parmesan
Cremig, würzig, ausgewogen – warum dieser Eier-Käse-Aufstrich überzeugt Eine einfache Basis mit überraschender Tiefe Farbe, Aroma und Wirkung von Kurkuma Kurkuma spielt in diesem Aufstrich …
Schnelle herzhafte Spinat-Feta-Muffins mit geräuchertem Paprika
Würzige Tiefe und Alltagstauglichkeit – warum diese Spinat-Feta-Muffins mehr können Eine herzhafte Alternative mit Charakter Würze, die satt macht Diese herzhaften Muffins sind kein neutraler …
Schneller Kefir-Auflauf mit Sauerkraut und Ei
Geheimnisse des perfekten Kefir-Auflaufkuchens Die Idee hinter dem Gusskuchen-Prinzip Herkunft des Begriffs und das Gusskuchen-Prinzip In vielen Ländern Osteuropas ist dieses Gericht unter dem traditionellen …
Aromatische Butter-Vanille-Brötchen aus Hefeteig
Aromatische Butter-Vanille-Brötchen: Warum Vorteig, weiche Butter und richtige Formtechnik perfekte Fluffigkeit schaffen Aromatische Butter-Vanille-Brötchen gehören zu jenen Gebäcken, die bereits beim ersten Bissen begeistern: außen …
Marmorierte Schoko-Vanille-Cupcakes mit zweifarbigem Frosting
Marmorierte Schoko-Vanille-Cupcakes mit zweifarbigem Frosting – Kunstvoll, aromatisch und himmlisch saftig Marmorierte Cupcakes gehören zu jenen Gebäcken, die beeindruckend aussehen, aber in der Praxis oft …
Fluffige Hefe-Pfannkuchen mit löchriger Struktur (Brühpfannkuchen)
Fluffige Hefe-Pfannkuchen mit löchriger Struktur (Brühpfannkuchen) Hefe-Pfannkuchen gehören zu den traditionsreichsten Frühstücksgerichten der slawischen Küche. Wer sie einmal probiert, erkennt sofort ihre besondere Art: ein …
Schokoladen-Dessert ohne Zucker und Mehl (Fitnesskuchen mit Banane & Kakao)
Schokoladen-Dessert ohne Zucker und Mehl – Warum dieser Fitnesskuchen immer gelingt Ein Kuchen, der nach intensivem Kakao schmeckt, saftig bleibt und ganz ohne Mehl und …
Roter Samt-Pfannkuchen (Red Velvet Pancakes) mit Cream-Cheese-Sauce
Roter Samt-Pfannkuchen – Red Velvet Pancakes neu gedacht Es gibt Gerichte, die allein durch ihr Aussehen eine Bühne füllen — und Red Velvet gehört genau …
Crêpe-Torte mit zarter Orangennote (Orangen-Crêpe-Kuchen)
Crêpe-Torte mit feiner Orangen-Note – eine elegante Hommage an die klassische Crêpe Suzette Französische Eleganz in moderner Form Manchmal entstehen die eindrucksvollsten Desserts ganz ohne …