Schwarze Spaghetti (Sepia) mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße
Mediterran, aromatisch & elegant
Würziger gestürzter Pflaumenkuchen mit Bergamotte-Tee
Dieser würzige Pflaumen-Upside-Down-Kuchen verbindet saftige, karamellisierte Pflaumen mit einem luftigen Teig, verfeinert durch Tee mit feiner Bergamotte-Note.
Challah mit getrockneten Cranberries und Mandelblättchen (Süßer Hefezopf)
Milchfreie, koschere Challah mit getrockneten Cranberries und Mandelblättchen – perfekt für Feiertage oder einen besonderen Brunch.
Gebackener ganzer Kürbis mit Couscous und Gemüse
Dieser gefüllte Ofenkürbis ist ein echter Hingucker: goldbraun gebacken, innen zart und mit einer duftenden Couscous-Gemüse-Füllung, die bei jedem Schnitt wie eine kleine Kürbis-Torte aussieht.
Himbeer-Tartelettes mit Vanillecreme
Zarte Himbeer-Tartelettes mit knusprigem Mürbeteig, gefüllt mit feiner Vanillecreme und frischen Beeren. Ein elegantes Dessert, das süße Cremigkeit, fruchtige Säure und feine Röstaromen perfekt vereint.
Hering in Currysauce: Zarter Matjes mit Apfel & roter Zwiebel
Skandinavische Vorspeise mit Schmand
Vegane Mandelkekse mit Aquafaba (ohne Ei & Milch)
Die Kombination aus Mandelmehl und Vollkornmehl sorgt für ein nussiges Aroma, während Kokosblütenzucker eine angenehme, karamellige Süße verleiht.
Cranberry-Cheesecake – Cremiger Käsekuchen mit fruchtigem Topping
Cremiger Cheesecake mit knusprigem Mürbeteigboden und fruchtigem Cranberry-Topping – ideal zum Vorbereiten und perfekt für besondere Anlässe.
Knusprige Biscotti mit Nüssen und Trockenfrüchten
Italienisches Mandelgebäck, doppelt gebacken & lange haltbar
Haselnuss-Kirsch-Rührkuchen im Kasten
Saftiger Rührkuchen mit fruchtiger Säure, feinem Nussaroma und klassischer Kastenform – perfekt für die Kirschsaison.