Hausgemachter Alfredo-Sauce mit Sahne und Parmesan
Cremiger italienischer Pastasauce-Klassiker – einfach, schnell und unglaublich aromatisch. Perfekt zu Fettuccine, Gnocchi oder als Basis für kreative Pasta-Gerichte.
Hähnchenflügel in Sojasauce
Köstlich Hähnchenflügel in einer aromatischen Soja-Honig-Marinade – im Ofen goldbraun gebacken.
Indische Kichererbsenmehl-Pralinen (Besan Ladoo)
Aromatische Pralinen aus geröstetem Kichererbsenmehl mit Ghee und Kardamom – ein klassisches indisches Festtagskonfekt, das auf der Zunge zergeht.
Rustikale Galettes mit Frischkäse und Tomaten
Knusprig-zarte Galettes mit würzig-cremigem Frischkäse und sonnengereiften Tomaten – ein herrlich einfacher Genuss.
Carpaccio aus Ofen-Rote-Bete mit Burrata und Pistazien
Ein raffiniertes Gericht, das sich zuhause mühelos zubereiten, aber wie im Restaurant servieren lässt.
Gekochte Rinderzunge
Die zarte, aromatische Rinderzunge, in würziger Brühe gegart, harmoniert ideal mit Senf, Meerrettich oder einer saure-Sahne-Knoblauch-Sauce.
Hollandaise-Sauce – klassisch & schnell
Schnell und unkompliziert: Cremige Hollandaise im Mixer ohne Wasserbad in unter zehn Minuten.
Sommerliche Tarte mit Mascarpone und frischen Beeren
Frisch, fruchtig, fantastisch!
Festlicher Schokoladen-Gugelhupf mit Schoko-Frosting – der saftige Klassiker aus der Rührkuchen-Form
Ein tiefdunkler, wunderbar saftiger Gugelhupf mit glänzender Schokoglasur, der aufwendig aussieht und doch überraschend gelingsicher ist.
Zitronen-Gugelhupf mit Cranberries
Perfekt für besondere Anlässe