Leichte, aromatische Rezepte mit Fisch – von gebratenem Lachs über Ofenforelle bis zu mediterranen Fischpfannen. Diese Gerichte verbinden feinen Geschmack mit wertvollen Nährstoffen und passen perfekt zu einer ausgewogenen Küche.
Gebackene Makrelenfilets auf Spießen – saftig, goldbraun glasiert & aromatisch Makrele gehört zu den unterschätzten Stars der Alltagsküche. Ihr kräftiger Geschmack, der hohe Fettgehalt und …
Fischpastete aus zwei Fischsorten – cremig, ausgewogen und vielseitig Zwei Texturen, ein harmonischer Geschmack Die Besonderheit dieser Fischpastete liegt in der Kombination aus zwei unterschiedlichen …
Lachs-Häppchen mit Frischkäse und Gurke – Festliche Fisch-Canapés Ein eleganter Klassiker, der auf keinem festlichen Tisch fehlen sollte: zarte Lachs-Röllchen, eine cremige Frischkäsefüllung, ein Hauch …
🍾️ Eggs Benedict mit Lachs und Spinat: Ein elegantes Brunch-Highlight Wenn Frühstück zum Ritual wird, dann sind Eggs Benedict seine Krönung. Diese raffinierte Kombination aus pochiertem Ei, cremiger …
Tramezzini mit Thunfisch – zart, frisch und typisch italienisch Tramezzini mit Thunfisch – ein echter italienischer Klassiker und mehr als nur ein einfaches Sandwich. Der …
Cremiger Heringsaufstrich mit Karotte und Frischkäse Wenn es mal schnell gehen muss, kommt dieser Aufstrich wie gerufen. In wenigen Minuten zauberst du aus eingelegtem Heringsfilet, …
Nichts weckt bessere Laune als ein saftiges Lachssteak, das auf der heißen Rostfläche langsam karamellisiert. Die Kombination aus milder Honig-Zitronen-Marinade und einem Hauch scharfer Teriyaki-Note …
Zunächst mag es Ihnen so erscheinen, als könnte das Caesar-Dressing eine echte Herausforderung darstellen. Doch bei der Zubereitung gibt es nichts Unmögliches. Wenn Sie sich …
Gebackene Makrele mit Zitrone und Dill – aromatisches und gesundes Abendessen Gebackene Makrele ist ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das sich sowohl für ein schnelles …
Schwarze-Oliven-Tapenade – klassisches Rezept aus der Provence Diese klassische provenzalische Tapenade basiert auf schwarzen Oliven, Kapern und Sardellen – eine traditionelle Spezialität aus Südfrankreich. Ihre …