No-Bake Aprikosen-Cheesecake (Käsekuchen ohne Backen)
Ein herrlich cremiger Cheesecake ganz ohne Backen – mit frischen Aprikosen, dunklem Keksboden und einem glänzenden Schokoladen-Ganache-Topping.
Rustikaler Joghurt-Kastenkuchen mit karamellisierten Trauben
Saftig, aromatisch und unglaublich einfach – dieser Joghurtkuchen mit Weintrauben ist das perfekte Backrezept für jede Jahreszeit.
Knusprige Zucker-Zimt-Kekse in Rautenform (Zemelach)
Mürbe, aromatische Kekse aus der jüdischen Küche – mit Zucker-Zimt-Kruste und klassischer Rautenform.
Mini Karotten-Törtchen mit Frischkäsecreme und Krümel-Topping
Mini Karotten-Törtchen: Der köstliche Mittelweg zwischen Kuchen und Cupcake Saftig, handlich, aromatisch – diese Mini Karotten-Törtchen sind der perfekte Kompromiss für alle, die den Geschmack …
Tarte Tatin mit Äpfeln mit perfekter Karamellschicht
Der klassische französische „gestürzte“ Apfelkuchen
Französisches Baguette mit Weizensauerteig (wie von der Boulangerie)
Knusprige Kruste, luftige Krume und ein feines Aroma – diese Baguettes werden ohne Hefe ausschließlich mit aktiver Weizensauerteigkultur gebacken.
Lachs-Häppchen mit Frischkäse und Gurke – Festliche Fisch-Canapés
Eine feine, frische Vorspeise, die mit wenig Aufwand beeindruckt – perfekt für Feiertage, Brunch oder elegante Abende mit Gästen.
Kartoffel-Kugel – Kartoffelauflauf mit Rösti-Textur
Dieses herzhafte Ofengericht hat seine Wurzeln in der traditionellen jüdischen Küche und erinnert an einen großen, im Ofen gebackenen Rösti – einfach, knusprig und unglaublich aromatisch.
Schokoladen-Dessert ohne Zucker und Mehl (Fitnesskuchen mit Banane & Kakao)
Schokoladen-Dessert ohne Zucker und Mehl – Warum dieser Fitnesskuchen immer gelingt Ein Kuchen, der nach intensivem Kakao schmeckt, saftig bleibt und ganz ohne Mehl und …
Brot-Gemüse-Salat mit geröstetem Blumenkohl und Paprika
Ein leichter, rustikaler Salat – perfekt als Hauptgericht oder als Beilage.