Pasta-Salat mit Garnelen, Avocado & Olivenöl-Limetten-Dressing
Es gibt Gerichte, die klingen aufregender als sie sind — und dann gibt es solche, die unscheinbar wirken, aber beim ersten Bissen überzeugen.
Bucatini mit gefüllten Fleischbällchen mit geschmolzenem Mozzarella-Kern
Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder Gäste.
Hausgemachte Tomatensauce mit Knoblauch und Balsamico (Marinara Sauce)
Eine gute Tomatensauce braucht Zeit und hochwertige Zutaten.
Penne-Auflauf mit Hackbällchen und Mozzarella
Überbackene Pasta mit saftigen Fleischbällchen in würziger Tomatensoße aus dem Ofen
Zweifarbige Tortelloni Pasta mit Garnelen, Ricotta & Zitronenbutter
Zweifarbige, gestreifte Tortelloni mit einer luxuriösen Füllung aus Garnelen, Ricotta und aromatischem Knoblauch-Confit.
Spaghetti mit Fleischbällchen in Senf-Sahne-Soße
Ein herzhaftes Pfannengericht, das in nur 35 Minuten auf dem Tisch steht.
Kürbis-Tagliatelle alla Vodka
In Kombination mit einer klassischen Vodka-Sauce entsteht ein intensives, cremiges Gericht mit ausgewogenem Geschmack.
Hausgemachte Kürbis-Ravioli mit Grünkohl und Ricotta
Der Teig mit Kürbispüree trifft auf eine herzhafte Füllung aus Grünkohl und drei verschiedenen Käsesorten.
Zitroniges Risoni (Orzo) mit Hähnchen und Feta-Creme
Warum eine Bier-Marinade das Hähnchenbrustfilet saftiger macht als jede Buttermilch, warum trockenes Anrösten der Pasta den gesamten…
Cremige Pasta mit Zucchini, Ricotta & Pesto
Ein blitzschnelles Rezept, das nach Sommer in Italien schmeckt.