Krautsalat mit Rhabarber & Orangen-Joghurt-Dressing
Knackiger Weißkohl und süße Karotten treffen auf fein geschnittenen Rhabarber mit seiner angenehmen Säure.
Torchetti – Italienische Butterkekse mit Zuckerkruste
Zarte italienische Butterkekse in Ringform, außen karamellisiert durch eine feine Zuckerkruste und innen herrlich mürbe – ein zeitloser Klassiker zu Kaffee oder Tee.
Vegane Kichererbsen-Fladen (Socca-Style) für Tacos
Einfach, glutenfrei & perfekt zum Füllen
Schokomuffins mit Zucchini und Walnüssen
Der fein geriebene Zucchini verschwindet komplett im Teig und sorgt dafür, dass die Muffins mehrere Tage frisch bleiben.
Kürbiscremesuppe mit gebratener Leber
Diese cremige Kürbiscremesuppe mit gebratener Leber überzeugt durch ihre ausgewogene Kombination aus milder Süße, feiner Würze und zarter Textur. Ein unkompliziertes Gericht, das mit wenigen Zutaten ein überraschend tiefes Aroma entwickelt.
Haferflocken-Pancakes mit Mandelmilch
Einfach, sättigend, ohne Kuhmilch und perfekt für ein entspanntes Frühstück.
Würzige Paprika-Walnuss-Creme mit Kichererbsen
Vielseitiger Paprika-Kichererbsen-Aufstrich, ideal als Brotaufstrich, Gemüsedip oder Füllung für Sandwiches und Wraps.
Mediterraner Sommersalat mit gegrilltem Halloumi (Grillkäse)
Ein frischer, mediterraner Sommersalat mit saftigen Tomaten, gerösteter Paprika und goldbraun gebratenem Halloumi. Warm und kalt kombiniert, leicht, aromatisch und ideal für heiße Tage.
Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt und Schmand
Cremig, streichzart & rein natürlich
Fischpastete aus zwei Fischsorten
Cremiger Fischaufstrich für Alltag und Festtage