Vegane Quarkküchlein aus Tofu – glutenfrei, ohne Ei und im Ofen gebacken
Zarte vegane Quarkküchlein aus Tofu – außen leicht knusprig, innen saftig und ganz ohne Ei gebacken.
Erdbeertorte „Fraisier“ – Französische Schichttorte mit Vanille-Mousseline und Erdbeerspiegel
Eine elegante Erdbeertorte mit luftigen Biskuitböden, feiner Vanille-Mousseline und fruchtigem Erdbeerspiegel – perfekt für besondere Anlässe.
Lachs-Bowl mit Avocado und Kichererbsen
Eine leichte und ausgewogene Bowl mit Lachs, Avocado und würzigen Kichererbsen – perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.
Tomaten-Blätterteigtarte mit Feta-Creme und Basilikum
Goldbraun gebackener Blätterteig mit knusprigem Rand, einer würzigen Feta-Creme als Basis und bunten Tomaten obenauf – ein sommerlich-leichtes Gericht, das in 30 Minuten auf dem Tisch steht und nach Urlaub am Mittelmeer schmeckt.
Wassermelonen-Halloumi-Salat mit Minze und Balsamico-Creme
Süße, eiskalte Wassermelone trifft auf goldbraun gegrillten Halloumi, frische Minze und einen Hauch Chili – abgerundet mit einem Swirl aus Balsamico-Creme. Der ultimative Sommersalat, der in nur 10 Minuten fertig ist.
Ricotta-Kuchen mit Kirschen
Ein saftig-lockerer Rührkuchen mit cremiger Ricotta, fruchtig-säuerlichen Kirschen und feinem Zitronenaroma – unkompliziert zubereitet und wunderschön mit seiner rustikalen Optik.
Erdbeer-Galette mit Basilikum
Knuspriger Mürbeteig, saftige Erdbeeren und ein Hauch Basilikum – ein rustikaler Sommerkuchen ganz ohne Form
Garnelensalat mit Avocado, Tomaten und Kürbiskernen
Knackiger Blattsalat mit gebratenen Garnelen, cremiger Avocado, süßen Kirschtomaten und gerösteten Kürbiskernen – ein leichtes, proteinreiches Gericht, das in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht.
Smoothie Bowl mit Chia-Pudding und Pfirsich
Cremiges Bananeneis trifft auf zarten Chia-Pudding, frische Pfirsichspalten, knuspriges Granola und einen Swirl aus Erdnussmus – ein veganes Frühstück, das aussieht wie aus dem Café und in wenigen Minuten fertig ist.
Vanille-Semifreddo mit frischen Himbeeren und Pistazien
Ein luftiges italienisches Dessert mit ganzen frischen Himbeeren und knackigen Pistazien