Krautsalat mit Rhabarber & Orangen-Joghurt-Dressing
Krautsalat mit Rhabarber & Orangen-Joghurt-Dressing Warum Rhabarber diesen Kohlsalat so besonders macht Rhabarber gilt für viele immer noch als Zutat für Kuchen oder Kompott, dabei …
Soßen & Dips
Cremige, würzige oder fruchtige Begleiter zu fast jedem Gericht – hier finden Sie Rezepte für hausgemachte Soßen, Dressings und Dips. Ob klassisch, vegan oder kreativ interpretiert: Diese Rezepte verfeinern Hauptgerichte, passen perfekt zu Brot, Gemüse, Grillgerichten oder Snacks und bringen das gewisse Extra auf den Teller.
Vegane Kichererbsen-Fladen (Socca-Style) für Tacos
Warum vegane Kichererbsen-Fladen mehr sind als nur eine Tortilla-Alternative Diese veganen Fladen aus Kichererbsenmehl wirken auf den ersten Blick simpel – und genau darin liegt …
Würzige Paprika-Walnuss-Creme mit Kichererbsen
Gerösteter Paprika-Aufstrich mit Kichererbsen & Walnüssen – warum dieses Rezept mehr ist als nur ein Dip Auf den ersten Blick wirkt ein Paprika-Aufstrich simpel. Doch …
Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt und Schmand
Hausgemachter Frischkäse – cremige Basis mit vollem Geschmack Reiner Genuss ohne Zusätze Wer einmal Frischkäse selbst gemacht hat, versteht schnell, warum sich dieser kleine Aufwand …
Fischpastete aus zwei Fischsorten
Fischpastete aus zwei Fischsorten – cremig, ausgewogen und vielseitig Zwei Texturen, ein harmonischer Geschmack Die Besonderheit dieser Fischpastete liegt in der Kombination aus zwei unterschiedlichen …
Karamellisiertes Zwiebel-Confit (französische Art) – Perfekte Begleitung zu Käse, Pasteten & Fleisch
Karamellisiertes Zwiebel-Confit – Französische Delikatesse Aromatische Begleitung für Käse, Pasteten & Fleischgerichte Magie in einem Glas: Warum Zwiebel-Confit so besonders ist Was macht aus einer …
Blauschimmelkäse-Dip mit würzigen Ingwer-Sticks
Pikantes Duo: Cremiger Blauschimmel-Dip & würzige Ingwerstäbchen aus dem Ofen Eine elegante Kombination für Weinabende, Gäste & gemütliche Wintermomente Es gibt Geschmackskombinationen, die immer funktionieren …
Veganes Basilikum-Pesto ohne Käse
Veganes Basilikum-Pesto ohne Käse – das schnelle Rezept in 10 Minuten Warum veganes Pesto der neue Standard ist Pesto gehört zu den bekanntesten Saucen der …
Schnelle Eierlikör-Karamellsauce – Perfekt für Eis, Kuchen und Gebäck
Schnelle Eierlikör-Karamellsauce – der süße Festtagsmoment in einer Minute Manchmal braucht es keine aufwendigen Desserts, um Weihnachtsstimmung zu zaubern – ein einziger Löffel dieser samtigen …
Buttrige Toffee-Glasur: Der perfekte Karamell-Guss für Gugelhupf
Toffee-Glasur für Gugelhupf & Kürbisgebäck – einfach, edel und unwiderstehlich Wenn Sie Ihre Herbstkuchen mit einem Hauch von Luxus veredeln möchten, ist diese Toffee-Glasur genau …