Joghurt-Pfannküchlein (Oladji)
Joghurt-Pfannküchlein (Oladji) – Fluffige, goldbraune Pfannküchlein aus Trinkjoghurt mit zartem Schmelz Warum werden diese Pfannküchlein so unvergleichlich luftig, weshalb ist die Ruhezeit des Teigs kein …
Frühstück & Brunch
Starten Sie genussvoll in den Tag – mit Rezepten, die Energie schenken und gute Laune machen. Ob fluffige Pancakes, gesunde Bowls, aromatisches Porridge, Eierspeisen oder frisches Obst – hier finden Sie vielseitige Ideen für Frühstück und Brunch. Perfekt für den Alltag, das Wochenende oder gemütliche Stunden mit Familie und Freunden.
Saftiges Kürbisbrot mit Zimt und Gewürzen (Pumpkin Bread)
Saftiges Kürbisbrot mit Zimt und Gewürzen – einfaches Pumpkin Bread für den Herbst Warum Kürbispüree ein schnelles Kastenbrot so wunderbar saftig macht, welche Gewürze besonders …
No-Bake Mandel-Orangen-Törtchen mit Kirschen – cremiges Dessert aus dem Kühlschrank
No-Bake Mandel-Orangen-Törtchen mit Kirschen – cremiges Dessert aus dem Kühlschrank Warum diese Kombination aus Mandeln, Orange und Kirschen so ausgewogen wirkt, worauf es bei der …
Plyushki – süße osteuropäische Hefebrötchen mit Zucker
Plyushki – süße osteuropäische Hefebrötchen mit Zucker Warum diese einfachen Zuckerbrötchen trotz weniger Zutaten so besonders wirken, wie die klassische Herzform ohne Schrittfotos gelingt und …
Gebackene Haferflocken mit Birne und Zimt (Baked Oatmeal)
Gebackene Haferflocken mit Birne und Zimt – Warmes Baked Oatmeal aus dem Ofen mit karamellisierter Birne, Haselnüssen und Honig Warum kernige Haferflocken im Ofen zur …
Apfel-Karamell-Parfait im Glas
Apfel-Karamell-Parfait im Glas – Cremiges Schichtdessert mit Apfelkompott, Karamell und Granola Warum dieses Parfait durch den Kontrast von warmem Apfelkompott und kühlem Joghurt lebt, wie …
Knusprige Granola mit Limette und Rosinen
Knusprige Granola mit Limette und Rosinen – Aromatisches Ofen-Müsli mit Sesam, Kokoszucker und Hanfsamen Warum selbst gemachte Granola so viel besser schmeckt als jede Packung …
Veganes Bananen-Eis aus gefrorenen Bananen und Kokoscreme
Veganes Bananen-Eis aus gefrorenen Bananen und Kokoscreme – cremiges Nicecream-Dessert mit Schoko-Topping ohne Zuckerzusatz Warum gefrorene Kokoswürfel den entscheidenden Unterschied für die Textur machen, weshalb …
Vegane Quarkküchlein aus Tofu – glutenfrei, ohne Ei und im Ofen gebacken
Vegane Quarkküchlein aus Tofu – glutenfrei, ohne Ei und im Ofen gebacken Warum gerade die Kombination aus Kokosmehl und Reismehl den Unterschied macht, weshalb ein …
Würzige Pancakes mit Zimtstreuseln
Würzige Pancakes mit Zimtstreuseln Warum klebt der Zimtstreusel auf dem Pancake, ohne zu schmelzen? Warum macht zu langes Rühren den Teig zäh – und was …