Auberginenaufstrich mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (Auberginenkaviar)
Ein veganer Gemüseaufstrich, der auch als Brotaufstrich perfekt schmeckt – mild, aromatisch und unglaublich vielseitig.
Litauische kalte Suppe mit Rote Bete und Kefir – Schaltibarschtschai (Šaltibarščiai)
Ein traditioneller kalter Sommersuppe aus Litauen, zubereitet mit eingelegter Rote Bete, frischem Gemüse und Kefir. Besonders beliebt an heißen Tagen!
Geröstete Kartoffeln mit Pilzen
Einfaches und aromatisches Ofengericht mit gerösteten Kartoffeln und Champignons.
Geröstete Fingerling-Kartoffeln mit Kräutern
Einfaches, aber aromatisches Ofengericht
Cremige Kürbissuppe mit Ingwer, Zimt und Muskatnuss
Schnell gemacht – und so köstlich, dass auch Feinschmecker begeistert sein werden.
BLT-Sandwich mit Ei, Käse und Bacon
Ideal für Keto oder Low-Carb-Ernährung.
Rote-Bete-Cremesuppe
Cremiger Rote-Bete-Suppe mit Sellerie, Knoblauch und einem Hauch Sahne – ein einfaches, farbenfrohes Gericht mit samtiger Konsistenz.
Indische Kichererbsenmehl-Pralinen (Besan Ladoo)
Aromatische Pralinen aus geröstetem Kichererbsenmehl mit Ghee und Kardamom – ein klassisches indisches Festtagskonfekt, das auf der Zunge zergeht.
Frühkartoffeln mit Dill und Butter
Zart gekochte Frühkartoffeln in Butter geschwenkt und mit frischem Dill verfeinert – eine einfache Beilage mit viel Geschmack.
Zucchini-Aufstrich
Zucchini-Kaviar – veganer Brotaufstrich