Gazpacho aus geröstetem Gemüse mit Avocado
Aromatische, cremige Gazpacho aus geröstetem Gemüse – intensiver im Geschmack und perfekt für heiße Tage.
Original Griechischer Bauernsalat mit Feta
Frisch, bunt und voller mediterraner Aromen – dieser griechische Salat kombiniert knackiges Gemüse, cremigen Feta und aromatische Oliven zu einem echten Sommerklassiker.
Birnen-Sorbet Rezept – vegan & ohne Eismaschine
Sortenreines Birnen-Sorbet am Stiel aus vollreifen Birnen und selbstgemachtem Läuterzucker – vegan, glutenfrei und mit klarem, unverfälschtem Birnengeschmack.
Rote-Bete-Salat mit Feta und gerösteten Sonnenblumenkernen
Ein farbenfroher, gesunder Salat, der nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch durch Geschmack überzeugt – mit erdiger Roter Bete, zarten Rote-Bete-Blättern, cremigem Feta und knackigen Sonnenblumenkernen.
Pico de Gallo – Frische mexikanische Salsa mit Tomaten und Limette
Ein klassischer, frischer Salsa aus Tomaten, Zwiebeln, Chili, Limettensaft und Koriander – perfekt zu Tacos, Nachos oder Pulled Pork.
Schneller Feigensalat mit Brie, luftgetrocknetem Schinken und Nüssen
Perfekt für ein leichtes Mittagessen
Hausgemachte Alfredo-Sauce mit Sahne und Parmesan
Cremiger italienischer Pastasauce-Klassiker – einfach, schnell und unglaublich aromatisch. Perfekt zu Fettuccine, Gnocchi oder als Basis für kreative Pasta-Gerichte.
Cremiges, mild-würziges Salatdressing
Dieses cremige Dressing passt perfekt zu Kartoffelsalat, grünen Salaten oder auch einfach als Dip zu frischem Gemüse.
Aromatisches Gemüsesauté mit Auberginen und Paprika
Perfekt als Beilage, veganes Hauptgericht oder kalte Vorspeise.
Auberginenaufstrich mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (Auberginenkaviar)
Ein veganer Gemüseaufstrich, der auch als Brotaufstrich perfekt schmeckt – mild, aromatisch und unglaublich vielseitig.