Salat mit Garnelen, Avocado und Eisbergsalat – der leichte Sommersalat als Rezept
Zarte Garnelen, cremige Avocado und knackiger Eisbergsalat treffen auf in Zitrone marinierte Zwiebeln – frisch, leicht und in einer Viertelstunde fertig.
Einfache Kürbiscremesuppe
Diese Kürbiscremesuppe mit mildem Geschmack und würzigen Gewürzen ist das perfekte wärmende Gericht für den Herbst oder Winter.
Klassisches Caesar-Dressing
Eine hochwertige Sauce verleiht dem gesamten Gericht den richtigen Geschmack.
Gebackener Blumenkohlsteaks mit Gewürzen
Der Blumenkohl bekommt beim Backen eine wunderbare knusprige Außenhülle, während das Innere schön zart bleibt, fast wie ein saftiges Steak – nur viel leichter und weniger belastend.
Pavlova-Dessert – Dessert für die Ballerina
Dieses Dessert ist außen knusprig und innen weich wie Marshmallow.
Birnen in Rotwein mit Gewürzen
Die Kombination aus Rotwein, aromatischen Gewürzen und zarten Birnen macht dieses Rezept unverzichtbar für alle, die ihre Gäste mit einem außergewöhnlichen und eleganten Dessert überraschen möchten.
Zitronen-Curd (Lemon Curd) – Zitronencreme Rezept
Ein cremiger, zitroniger Genuss, der perfekt für Torten, Toast oder Desserts ist.
Gebackene Süßkartoffeln mit Butter, Thymian & Knoblauch
Süßkartoffeln aus dem Ofen, mit zarter Butter, geröstetem Knoblauch und frischem Thymian – unkompliziert und voller Geschmack.
Zarte Panna Cotta mit Milchschokolade und Kaffee
Leicht, luftig und zugleich intensiv im Geschmack – dieses Panna-Cotta-Dessert verführt mit dem Aroma von echtem Espresso. Perfekt nach dem Abendessen oder als Highlight auf der Dessertplatte.
Quinoa-Kürbis-Porridge
Ist nicht nur wunderbar cremig und aromatisch, sondern auch vegan, gesund und sättigend.