Salzkaramell – Klassische hausgemachte Karamellsauce (mit Varianten von dick bis flüssig)
Salted Caramel / Caramel au Beurre Salé
Fluffige Hefe-Pfannkuchen mit löchriger Struktur (Brühpfannkuchen)
Diese fluffigen Hefe-Pfannkuchen mit ihrer typischen löchrigen Struktur stammen aus der slawischen Küche und überzeugen durch ihre luftige Textur, den milden Hefegeschmack und die zarte goldene Kruste – perfekt für ein gemütliches Frühstück oder süße Nachmittage.
No-Bake Aprikosen-Cheesecake (Käsekuchen ohne Backen)
Ein herrlich cremiger Cheesecake ganz ohne Backen – mit frischen Aprikosen, dunklem Keksboden und einem glänzenden Schokoladen-Ganache-Topping.
Rustikaler Joghurt-Kastenkuchen mit karamellisierten Trauben
Saftig, aromatisch und unglaublich einfach – dieser Joghurtkuchen mit Weintrauben ist das perfekte Backrezept für jede Jahreszeit.
Knusprige Zucker-Zimt-Kekse in Rautenform (Zemelach)
Mürbe, aromatische Kekse aus der jüdischen Küche – mit Zucker-Zimt-Kruste und klassischer Rautenform.
Mini Karotten-Törtchen mit Frischkäsecreme und Krümel-Topping
Mini Karotten-Törtchen: Der köstliche Mittelweg zwischen Kuchen und Cupcake Saftig, handlich, aromatisch – diese Mini Karotten-Törtchen sind der perfekte Kompromiss für alle, die den Geschmack …
Tarte Tatin mit Äpfeln mit perfekter Karamellschicht
Der klassische französische „gestürzte“ Apfelkuchen
Französisches Baguette mit Weizensauerteig (wie von der Boulangerie)
Knusprige Kruste, luftige Krume und ein feines Aroma – diese Baguettes werden ohne Hefe ausschließlich mit aktiver Weizensauerteigkultur gebacken.
Lachs-Häppchen mit Frischkäse und Gurke – Festliche Fisch-Canapés
Eine feine, frische Vorspeise, die mit wenig Aufwand beeindruckt – perfekt für Feiertage, Brunch oder elegante Abende mit Gästen.
Kartoffel-Kugel – Kartoffelauflauf mit Rösti-Textur
Dieses herzhafte Ofengericht hat seine Wurzeln in der traditionellen jüdischen Küche und erinnert an einen großen, im Ofen gebackenen Rösti – einfach, knusprig und unglaublich aromatisch.