Getrocknete Apfelchips selber machen
Wie aus dünnen Apfelscheiben und einem Spritzer Zitrone im Ofen ein knuspriger Snack ganz ohne Zucker wird.
Zarte Hähnchen-Soufflé-Muffins aus dem Ofen
Wie aus püriertem Hähnchen und steif geschlagenem Eiweiß souffléartig zarte Muffins ganz ohne Mehl entstehen.
Salzgurken selbst einlegen
Salzgurken ganz ohne Essig: Wie aus Gurken, Salz und Dill durch natürliche Milchsäuregärung knackige, würzig-saure Gurken werden.
Wassermelonen-Himbeer-Slushie – Sommergetränk ohne Zuckerzusatz
Ein blitzschneller Slushie aus nur wenigen Zutaten – erfrischend fruchtig, natürlich süß und ohne zugesetzten Zucker.
Dattel-Pralinen ohne Backen mit 5 verschiedenen Toppings (ohne Zuckerzusatz)
Nur wenige Zutaten, kein Backen und unendlich viele Variationen
Perfekt gebratenes Steak mit Kräuterbutter (Ribeye oder Entrecôte)
Mit der richtigen Technik, einer schweren Pfanne und der Methode des ‚Arrosierens‘ erzielen Sie Restaurantqualität in der eigenen Küche.
Bananenchips aus dem Ofen – selbstgemachte Trockenfrüchte (ohne Zuckerzusatz, vegan)
Bananenchips aus dem Ofen – selbstgemachte Trockenfrüchte (ohne Zuckerzusatz, vegan) Warum selbstgemachte Bananenchips aus dem Ofen so viel besser schmecken als gekaufte, wie man mit …
Omelett mit Blauschimmelkäse, Dill & Schnittlauch
Ein cremiges, aromatisches Omelett mit würzigem Blauschimmelkäse und frischen Kräutern – fertig in 10 Minuten
Gebratener Halloumi-Käse mit Tomaten-Avocado-Salsa & Balsamico
In 25 Minuten fertig: knuspriger Halloumi aus der Pfanne mit Tomaten-Avocado-Salsa und Balsamico – ein schnelles, sättigendes Feierabendgericht, das gleichzeitig leicht und frisch bleibt.
Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Zitrone, Kirschtomaten & Kräutern
Mediterraner Ofen-Wolfsbarsch mit Zitrone, Kirschtomaten und Kräutern – saftig, aromatisch und ohne viel Aufwand perfekt gegart.